Aqui hay aceites que son muy apreciados por los estudios medicos internacionales por la efectividad del apoyo al higado graso.
Aceite de oliva puro
O Liu Oil es el centro de la dieta mediterranea, que es famosa por reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y trastornos metabolicos.
Un estudio a gran escala publicado en el Journal of Hepatology ha monitoreado a mas de 1,000 pacientes con NAFLD y muestra que el uso de aceite de oliva puro en la dieta diaria ayuda a reducir significativamente la grasa hepatica, mejorar las enzimas hepaticas (ALT, AST) y aumentar la sensibilidad a la insulina.
El aceite de oliva contiene muchos acidos grasos monoinsaturados (MUFA) y polifenoles que tienen efectos antiinflamatorios, antioxidantes y apoyan la oxidacion de los acidos grasos en el higado.
Use aceite de oliva para la mezcla de ensaladas, cocine a bajas temperaturas o espolvoree las verduras hervidas para aumentar el sabor y preservar los nutrientes.
Aceite de linaza
El aceite de linaza es una rica fuente de acido alfa-linolenico (ALA), una planta de planta omega-3 con fuertes efectos antiinflamatorios.
Al complementar el aceite de linaza a una dieta durante 12 semanas, los pacientes con NAFLD reducen significativamente la concentracion de grasa hepatica y trigliceridos en la sangre. Omega-3 en el aceite de linaza ayuda a regular las manifestaciones de genes relacionadas con el metabolismo de los lipidos y reduce el estres de oxidacion en las celulas hepaticas.
El aceite de linaza debe estar frio, se puede agregar al yogurt, un batido o usarse en ensaladas.
Aceite de pescado
El aceite de pescado contiene acidos grasos EPA y DHA - 2 omega -3 que son altamente efectivos para mejorar la resistencia al higado graso y la insulina.
El uso de 2-4 g de omega-3 del aceite de pescado todos los dias ayuda a reducir hasta el 30% de la grasa acumulada en el higado despues de 6 meses. La EPA y el DHA tambien ayudan a reducir el tejido hepatico y limitar la progresion del higado graso a la cirrosis.
El aceite de pescado puede complementarse a traves de capsulas Omega-3 que cumplen con los estandares farmaceuticos o aumentan el consumo de pescado grasos como el salmon, la caballa, las sardinas.
Palta
El aceite de aguacate es una fuente de grasa monoinsaturada rica en vitamina E y fitosterol, sustancias que tienen antiinflamatorias y protegen las celulas hepaticas.
Las ratas con higado graso al agregar aceite de aguacate a la dieta dan una reduccion significativa en la grasa hepatica y mejora la funcion mitocondrial en las celulas hepaticas.
El aceite de aguacate tiene un alto punto de humo, adecuado para freir, freir o asar a la parrilla mientras retiene el valor nutricional.
Sesamo
El aceite sesemico contiene sesamina, un lignano capaz de inhibir la sintesis de lipidos en el higado y aumentar la descomposicion de grasas.
El aceite de sesamo a menudo se usa para dar sabor al plato, que debe usarse en dosis moderadas (1-2 cucharadas/dia) debido al fuerte sabor y energia.
