Suplementos nutricionales generales
El jugo de tomate es una bebida nutritiva que ayuda a complementar las necesidades diarias de nutrientes. Es bajo en calorias generalmente sin azucares añadidos y contiene: Vitamina A; Vitamina C; Vitamina K; Vitamina del grupo B; Calcio; Magnesio; Mangano. Ademas con un 94% de ingredientes de agua el tomate ayuda a que el cuerpo siempre este lleno de agua.
Reduce la presion arterial
El jugo de tomate contiene licopeno (un antioxidante) y potasio que ayuda a dilatar los vasos sanguineos y regular la presion arterial. Algunos estudios sugieren que beber jugo de tomate sin sal diariamente durante un año puede reducir la presion arterial.
Reduce los niveles de colesterol
La investigacion muestra que el licopeno contenido en el jugo de tomate puede ayudar a reducir el colesterol malo (LDL). En un estudio sobre el impacto del jugo de tomate en la presion arterial los participantes tambien registraron una reduccion del LDL lo que sugiere que el jugo de tomate puede desempeñar un papel nutricional importante en la prevencion de enfermedades cardiovasculares.
Reduce el riesgo de enfermedades cronicas
El licopeno esta relacionado con una reduccion del riesgo de desarrollar enfermedades cronicas como las cardiovasculares y algunos tipos de cancer.
Los beneficios cardiovasculares del jugo de tomate incluyen: reducir el colesterol LDL prevenir las placas en las arterias y mejorar la circulacion sanguinea.
Ademas la evidencia sugiere que el licopeno tiene propiedades anticancerigenas especialmente utiles en la prevencion del cancer de prostata aunque se necesitan mas estudios en humanos para confirmarlo.
Reduce el riesgo de diabetes tipo 2
Algunos estudios han descubierto que el licopeno tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan a reducir el riesgo de contraer y apoyar la gestion de la diabetes tipo 2. Tambien se dice que el potasio y el magnesio en los tomates contribuyen a apoyar este beneficio.
Reequilibrio del azucar en sangre
El jugo de tomate tiene un indice glucemico bajo no causa un aumento repentino del azucar en sangre. Un estudio demostro que beber un vaso de jugo de tomate media hora antes de las comidas ayuda a mejorar los niveles de azucar en sangre despues de comer. El licopeno tambien promueve la actividad antioxidante ayudando a reducir el azucar en sangre y prevenir complicaciones de la diabetes.
