La manzana es una fruta nutritiva, que destaca el alto contenido de fibra, especialmente la pectina, una fibra soluble que puede ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo a traves del sistema digestivo. Sin embargo, muchas personas creen que comer manzanas puede ayudar a desintoxicar el higado y los riñones, cuan efectiva y como la dosis es una pregunta que debe basarse en la ciencia.
Segun el estudio, comer de 1 a 2 manzanas al dia es el consumo ideal para proporcionar la cantidad de fibra (aproximadamente 4 gramos de cada fruta) y los antioxidantes necesarios como la vitamina C, la quercetina y la catequina. Se ha demostrado que estas sustancias reducen la inflamacion y apoyan la desintoxicacion natural del higado.
El estudio tambien mostro que los polifenoles encontrados en las manzanas ayudan a reducir el estres oxidativo en el higado, apoyando asi la funcion del higado en la dialisis y eliminando las toxinas. Ademas, la pectina tambien ayuda a reducir los niveles de colesterol y absorbe metales pesados en el intestino, un proceso indirecto que admite el riñon y el higado para eliminar los desechos.
Sin embargo, segun la Organizacion Mundial de la Salud, la desintoxicacion no debe entenderse como un proceso de dosis especiales o altas. El higado y los riñones son dos organos que tienen una funcion de desintoxicacion efectiva, por lo que solo necesitan ser apoyados por una dieta saludable, rica en frutas, verduras y grasas bajas en saturadas.
Por lo tanto, comer 1–2 manzanas al dia es suficiente para apoyar al higado y los riñones para que funcionen bien, no para abusar. Lo mas importante, mantener un estilo de vida cientifico, beber suficiente agua, limitar el alcohol y el ejercicio razonable para que los organos internos funcionen de manera efectiva.
Apple es parte de una estrategia integral de atencion medica. Comer 1–2 frutas al dia es un nivel razonable para apoyar la funcion hepatica, la funcion renal, pero no debe esperar "desintoxicarse rapidamente" solo por manzanas.
