Las nueces son un alimento que debe agregarse a la dieta para ayudar a brindar muchos beneficios para la salud. No solo el tipo de nuez, sino también el momento y el método de preparación también afectan en gran medida la capacidad de absorber fibra, minerales y grasas saludables.
Algunos pequeños ajustes pueden ayudar a tu cuerpo a absorber mejor estos nutrientes y apoyar la salud en general de manera más efectiva. Remojar o usar en el momento adecuado ayuda al cuerpo a aprovechar al máximo el valor nutricional.
Semillas de chía
Las semillas de chía son más efectivas cuando se usan por la mañana con el estómago vacío. El alto contenido de fibra soluble ayuda a apoyar la digestión, estabilizar el azúcar en sangre y mantener la energía.
Remojar las semillas de chía en agua hasta que se expandan por completo y luego beber para aumentar la capacidad de absorción de nutrientes.
Semillas de girasol y semillas de calabaza
Estos 2 tipos de frutos secos deben usarse por la tarde (14 - 16h) para que el cuerpo absorba mejor los minerales como el zinc y el magnesio.
Tostar ligeramente seco y comer directamente como bocadillo ayuda a mantener la nutrición y facilitar la digestión.
