El desayuno es importante pero no todos los habitos de desayuno son beneficiosos para la salud especialmente para el higado el organo responsable de la digestion y la desintoxicacion del cuerpo. Algunos habitos que parecen inofensivos pero crean una carga para el higado durante mucho tiempo.
Dejar de desayunar con frecuencia es el habito mas perjudicial. Cuando el cuerpo se quema despues de una larga noche el azucar en sangre disminuye el higado debe aumentar la sintesis de glucogeno para proporcionar energia. Si esta situacion persiste el higado se sobrecarga facilmente con trastornos metabolicos y acumulacion de grasa. Dejar de desayunar tambien hace que el cuerpo tenga la tendencia a comer mas al mediodia lo que aumenta el riesgo de aumento de lipidos en sangre un factor desfavorable para el higado.
Desayunar demasiado rapido y sin control es tambien un habito comun. Cuando se come apresuradamente el sistema digestivo funciona de manera ineficiente aumentando la presion metabolica sobre el higado. Ademas de eso elegir alimentos convenientes como frijoles fritos salchichas pasteles industriales hace que el higado tenga que procesar muchas grasas saturadas azucares refinados y aditivos.
Desayunar con dulces o almidon refinado como te leche batido pan galletas hace que el azucar introducido en el cuerpo aumente repentinamente. El higado tiene que convertir el exceso de glucosa en grasa lo que a largo plazo conduce a higado graso no debido al alcohol. Este habito tambien altera la insulina afectando la funcion metabolica del higado.
Desayunar con los alimentos sobrantes del dia anterior especialmente los alimentos grasos puede ser perjudicial porque las grasas se oxidan durante el almacenamiento. El higado necesita trabajar mas para procesar los compuestos oxidantes y los residuos alimenticios.
El abuso del cafe cuando hay hambre puede estimular la secrecion de acido estomacal y indirectamente ejercer presion sobre el higado si se usa con azucar o crema grasa. Una cantidad moderada de cafe despues de las comidas sera mas amigable para el higado.
Para proteger el higado es necesario mantener un desayuno regular elegir alimentos saludables limitar los fritos y los dulces. Un desayuno equilibrado ayudara al higado a funcionar eficazmente y mantener la salud a largo plazo.
