Buoi
Muchos estudios en los ultimos 10 años especialmente el informe de EASL 2023 señalan que el flavonoide naringenina en el pomelo tiene la capacidad de reducir la hepatitis no causada por el alcohol (NAFLD);
Aumentar la actividad de las enzimas que oxidan las grasas en el higado; Reducir la acumulacion de trigliceridos en las celulas hepaticas.
La vitamina C y los compuestos antioxidantes del pomelo ayudan al cuerpo a eliminar los radicales libres los factores que dañan las celulas hepaticas.
Se deben comer 1-2 barras despues del almuerzo o la tarde para ayudar a metabolizar mejor las grasas.
Qua oi
Los huevos contienen 3-4 veces mas vitamina C que los limones. Segun un analisis del National Institute of Health (NIH) la vitamina C ayuda a aumentar la sintesis de colageno apoyando la recuperacion del tejido hepatico dañado.
Los antioxidantes como el licopeno y la quercetina reducen la hepatitis cronica.
Aumenta la resistencia y reduce el riesgo de higado graso debido a trastornos metabolicos.
Debes comer el fruto completo (deberias elegir un tipo con pocos granos) evita picar la sal y el chile para no aumentar el sodio.
Tao
El pectino es una fibra abundante en las manzanas clasificada por la OMS en el grupo de sustancias que ayudan:
Conecta el colesterol en el intestino reduciendo la carga para el higado;
Apoya la eliminacion de metales pesados y toxinas;
Regular el azucar en sangre reducir el riesgo de higado graso debido a la diabetes.
Se debe comer 1 manzana por la tarde para ayudar a reducir los antojos y estabilizar el metabolismo.
Viet quat
Segun la American Liver Foundation el jengibre contiene anthocianina uno de los compuestos antioxidantes mas poderosos:
Protege las celulas hepaticas del daño causado por el estres oxidativo;
Reduce la hepatitis e inhibe el crecimiento de la fibrosis hepatica;
Apoya la reduccion de la grasa visceral un factor que mejora el higado graso.
Se debe comer directamente o batir batidos sin azucar.
Chanh
Aunque no es una fruta que se come directamente el limon es una 'fruta desintoxicante' familiar.
Beber agua tibia con limon por la mañana mejora la circulacion intestinal y la digestion de las grasas.
La vitamina C ayuda al higado a combatir el oxigeno y restaurar el tejido dañado.
No bebas jugo de limon con el estomago vacio si tienes ulceras estomacales.
