Muchas personas cuando quieren ganar peso y perder grasa suelen recurrir a bebidas complementarias caras. Sin embargo, una bebida popular, la leche, también proporciona una fuente de proteínas de alta calidad.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las proteínas son un componente estructural importante de muchas estructuras del cuerpo, incluidos los músculos.
Una dieta saludable debe asegurar un equilibrio entre energía, proteínas, grasas y carbohidratos; la demanda de proteínas puede ser mayor en las personas que hacen ejercicio o están construyendo y manteniendo activamente la masa muscular. La OMS también señala que no se debe consumir demasiada proteína, sino que debe colocarse en una dieta general equilibrada y diversa.
Si el objetivo es reducir la grasa, la cantidad total de energía ingerida aún debe ser consistente con el nivel de consumo. Por lo tanto, beber más vasos de leche con azúcar o bebidas con leche que contengan mucho azúcar, crema, jarabe no necesariamente ayuda a reducir la grasa.
La base de una dieta saludable debe ser un alimento diverso, poco procesado, y al mismo tiempo limitar los alimentos y bebidas que contengan mucho azúcar libre, grasas no saludables y sodio.
Para las personas que controlan su peso, pueden priorizar la leche sin azúcar y elegir un contenido de grasa adecuado para la dieta diaria total.
La leche se puede usar en el desayuno, merienda o después de la sesión de entrenamiento según los hábitos alimenticios. Para aumentar los músculos y reducir la grasa, lo más importante es la cantidad total de proteínas, la calidad de la dieta, el nivel de energía ingerida y el programa de entrenamiento que se mantiene regularmente.
Las personas intolerantes a la lactosa pueden elegir leche sin lactosa u otras fuentes de proteínas. Las personas con enfermedad renal o con una salud que necesita limitar las proteínas deben consultar a un médico antes de aumentar significativamente la cantidad de proteínas.
La leche puede ser una bebida que apoye bien el objetivo de aumentar el músculo y reducir la grasa, pero la eficacia solo es evidente cuando se coloca en un "trío" que incluye una nutrición razonable, entrenamiento de fuerza y control de la energía total.
