La forma de beber café determina en gran medida si el café apoya o dificulta el objetivo de perder peso. Una taza de café negro o con pocos ingredientes adicionales tiene baja energía.
Pero cuando se añade más azúcar, leche condensada, cremas líquidas, jarabes o topos, las bebidas pueden proporcionar una cantidad significativamente mayor de calorías.
Si el objetivo es reducir la grasa, la opción más adecuada suele ser el café negro o el café con una cantidad controlada de leche y azúcar, en lugar de café con mucha jarabe y crema.
La cafeína es un estimulante natural que se encuentra en el café. Estudios sobre metabolismo muestran que la cafeína puede aumentar temporalmente el consumo de energía y promover el uso de grasas como combustible en ciertas condiciones.
Las personas sensibles a la cafeína deben beber café antes de tiempo y controlar las reacciones del cuerpo. El sueño también es una parte importante de un estilo de vida saludable.
La OMS recomienda prevenir y controlar el sobrepeso y la obesidad combinando una dieta saludable, actividad física, duración y calidad adecuadas del sueño.
Un error común es ayunar y luego beber café con el objetivo de perder peso rápidamente. Esta forma de hacer las cosas no crea una estrategia de pérdida de peso sostenible. El café no puede proporcionar suficiente proteína, fibra, vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo.
En lugar de usar el café para "cortar comidas", debe considerarse una bebida en una dieta equilibrada. Las comidas diarias todavía necesitan verduras, frutas integrales, cereales integrales y fuentes de proteínas adecuadas.
Una dieta saludable debe priorizar la diversificación de alimentos poco procesados y limitar los alimentos que contienen muchas grasas no saludables, azúcares libres y sal.
Por lo tanto, la forma más razonable de beber café para apoyar la pérdida de peso y la reducción de grasa es priorizar el café bajo o sin azúcar, limitar la crema y el jarabe, no beber en exceso y evitar usar demasiado cerca de la hora de acostarse.
El café puede ayudar a controlar el peso al reemplazar las bebidas altas en calorías.