El té verde contiene un grupo de polifenoles llamados catequinas, de los cuales el EGCG es un componente destacado. Estos compuestos tienen propiedades antioxidantes y se están investigando sus efectos en el metabolismo lipídico, el estrés oxidativo y las respuestas inflamatorias.
La catequina tiene la capacidad de mejorar algunos indicadores como ALT, AST, triglicéridos y colesterol total.
Complementar con té verde puede mejorar algunos indicadores relacionados con el estrés oxidativo, incluida la capacidad antioxidante general del cuerpo.
Incluso con el café, una bebida que también tiene pruebas bastante sólidas sobre el hígado, la guía EASL-EASD-EASO sobre la enfermedad del hígado graso relacionada con trastornos metabólicos (MASLD) también señala que la mayoría de las pruebas de los beneficios del café para el hígado provienen de estudios observacionales, mientras que los ensayos aleatorios siguen siendo limitados.
Por lo tanto, el té verde tiene el potencial de apoyar la salud hepática gracias a los polifenoles.
Por lo tanto, los beneficios potenciales del té para los huesos pueden estar relacionados con los compuestos polifenólicos generales y los hábitos alimenticios asociados, en lugar de solo atribuirse al EGCG.
La forma más sencilla es el té verde diluido, sin azúcar. Se pueden beber 1-2 tazas al día, dependiendo de la tolerancia a la cafeína. No se debe convertir el té verde en una bebida que reemplace completamente el agua filtrada.
En particular, no se debe añadir mucho azúcar o leche condensada. En ese caso, una bebida que tiene muy poca energía puede convertirse en una fuente significativa de azúcar adicional, que no es beneficiosa para las personas con sobrepeso o hígado graso.
Las personas sensibles a la cafeína deben evitar beber té demasiado fuerte o beberlo cerca de la hora de acostarse. Las personas que están tomando medicamentos o tienen enfermedades especiales también deben consultar a un médico antes de usar extractos de té verde en dosis altas.
El té verde en forma de alimento común y las tabletas de suplemento EGCG no deben equipararse en dosis y nivel de seguridad.
Una taza de té verde sin azúcar puede ser una opción que vale la pena considerar en una dieta orientada a la salud hepática y ósea. Pero lo que marca la gran diferencia sigue siendo todo el estilo de vida: limitar el alcohol, controlar el peso, comer suficiente proteína y calcio, hacer ejercicio para soportar el peso, hacer ejercicio de fuerza y mantener una dieta rica en verduras.
