Cascara de manzana aumenta la fibra reduce la inflamacion y apoya las hormonas
Segun el Dr. Sohaib Imtiaz experto en nutricion en el Reino Unido asesor medico de Verywell Health la cascara de la manzana es el lugar donde se concentra una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a reducir la inflamacion y proteger las celulas. La cascara de la manzana contiene diep luc que tiene la capacidad de apoyar el equilibrio hormonal especialmente util para mujeres posparto o personas estresadas.
Ademas la cantidad de fibra soluble en la cascara de la manzana ayuda a controlar los antojos y nutrir las bacterias beneficiosas en el intestino. Las familias con niños pequeños o ancianos pueden mantener la cascara intacta al cocinar avena hacer pasteles o batir batidos para aumentar la fibra natural.
La cascara de platano favorece el sueño el estado de animo y es buena para el corazon.
Suena extraño pero la cascara de platano contiene hasta el 40% de la cantidad recomendada de potasio al dia junto con magnesio zinc y calcio. El Dr. Imtiaz dijo: 'El triptofano y la serotonina naturales en la cascara de platano tienen un efecto de regulacion del estado de animo y favorecen un sueño mas profundo'.
No solo eso el polifenol de la cascara de platano ayuda a mantener niveles saludables de colesterol. Para las familias con ancianos la cascara de platano se puede hervir suavemente y secar para preparar te o hervir en rodajas para añadir a los platos de sopa que son deliciosos y buenos para el corazon.
Cascara de limon buena para la salud bucal y rica en antioxidantes
La cascara de limon contiene mas antioxidantes que la carne y el jugo de limon. Algunos estudios demuestran que el extracto de cascara de limon tiene la capacidad de inhibir las bacterias que causan caries y inflamacion de las encias lo que es muy adecuado para familias con niños pequeños o personas ortopedicas.
Puedes cortar la cascara de limon en trozos pequeños para mezclar en ensaladas cocinar sopa agria o mezclarla con miel mezclada con agua tibia. No solo crea un aroma natural sino que la cascara tambien ayuda a la digestion y aumenta la resistencia.
Cascara de naranja prebiotica natural ayuda a que los intestinos esten sanos
Si el estreñimiento o la hinchazon son comunes en la familia la cascara de naranja es un pequeño consejo util. La cascara de naranja contiene prebioticos que nutren bacterias beneficiosas y tambien contiene pectina un tipo de fibra soluble que ayuda a estabilizar la actividad intestinal.
El Dr. Imtiaz comento: 'La cascara de naranja no solo complementa la fibra sino que tambien mantiene una cantidad significativa de agua ayudando al cuerpo a mantener un estado de hidratacion adecuado'. Puedes secar la cascara de naranja para hacer te en rodajas ponerla en platos a la parrilla o usarla como mermelada que es fragante y buena para el sistema digestivo.
