Espinaca
Las espinacas comunes en las comidas vietnamitas, contienen muchos minerales como fibra, proteina, calcio, hierro, vitamina A y vitamina C. Las espinacas de agua es buena para las personas con anemia, presion arterial baja, osteoporosis ...
Sin embargo, la espinaca no es adecuada para personas con inflamacion, dolor en las articulaciones, inflamacion del tracto urinario debido a calculos renales, presion arterial alta, gota. Las personas que tratan lesiones medicas, quirurgicas o de la piel tambien son necesarias para limitar las espinacas.
Segun la informacion del Hospital General de Medlatec, las hojas de espinacas son faciles de contener pesticidas, sustancias nocivas que aumentan el riesgo de intoxicacion alimentaria.
Por lo tanto, al comer espinacas, es necesario elegir un tipo seguro, limpio y cocido para evitar el parasito de las tripas de Fascilopsis Buski para ingresar al cuerpo, causando indigestion, alergias y dolor abdominal.
Espinaca
Las espinacas (mosquitero) ayuda a eliminar el calor, desintoxicando bien en los calurosos dias de verano, lo que muchas personas prefieren. Sin embargo, las personas con calculos renales, la diarrea deberian considerar al comer redes de mosquitos.
Los medicos de Medicina Oriental dijeron que las espinacas contienen muchas purinas, al ingresar al cuerpo se convertira en acido urico. Cuando el contenido de acido urico es alto, el riesgo de calculos renales aumenta y la concentracion de oxalato de calcio en la orina excede el nivel normal.
Las espinacas tienen fria, anti -Constipacion, buena laxante. Pero debido a las caracteristicas anteriores, las personas con diarrea, la defecacion suelta no debe comer, hara que los sintomas sean cada vez mas graves.
Verduras
En los calurosos dias de verano, las verduras se usan mucho para cocinar sopa, un plato frugal, bueno para mujeres posparto. Las verduras son frias, frescas, contienen muchas vitaminas, potasio, calcio, magnesio, B1, B2, B6, bueno para la salud de los ancianos y los niños pequeños.
Sin embargo, se advierte a las mujeres embarazadas al comer verduras, potencialmente causando aborto espontaneo, nacimiento prematuro, aborto. Debido a que las verduras contienen papaverina, una sustancia que los musculos elasticos de los vasos sanguineos, ayudan a aliviar el dolor, reducir la presion arterial, pero causar contracciones uterinas, aumentar el riesgo de aborto espontaneo.
Espinaca
Amaranth tambien es elegido por muchas familias para comidas en los calurosos dias de verano. Amaranth hervido, sopa Amaranth fresca y util para la salud de los usuarios con una serie de nutrientes como vitaminas, minerales, hierro, calcio ...
Sin embargo, debe tenerse en cuenta la atencion, el amaranto es alto en acido oxalico, inhibiendo la absorcion de calcio y zinc, que es facil de formar piedras de oxalato. Por lo tanto, deben tenerse en cuenta personas con artritis reumatoide, gota, calculos renales. Amaranth esta soldado, frio, o sale, no debe comer.
Nota especial, Amaranth debe usarse una vez despues de cocinar. No vuelva a calentar porque el nitrato en las hojas se convertira en nitrito, lo cual esta en riesgo de cancer, no es bueno para la salud de los niños.