Las amas de casa son las que preparan directamente las comidas diarias, por lo que la selección y el equilibrio de los alimentos juegan un papel importante en la protección de la salud renal de los miembros de la familia.
Según el profesor asociado Dr. BS Bui Thi Nhung - Vicepresidente de la Asociación de Dietética de Vietnam, Jefe del Departamento de Nutrición del Hospital del Sol, una dieta desequilibrada o la suplementación excesiva de proteínas durante un largo período de tiempo puede hacer que los riñones tengan que trabajar más.
A continuación, se presentan los alimentos que las amas de casa no deben abusar para proteger los riñones.
1. Alimentos ricos en proteínas y proteínas
Cada miembro de la familia no debe consumir demasiada carne y alimentos ricos en proteínas durante mucho tiempo.
Cuando la cantidad de proteína ingerida supera la demanda, los riñones deben intensificar la excreción de los productos metabólicos de la proteína, aumentando así la carga sobre este órgano. La proteína sigue siendo necesaria, pero debe complementarse en un nivel suficiente según las necesidades del cuerpo.
2. Abuso de suplementos de proteínas
Los productos como proteína en polvo, proteína de suero o suplementos de proteínas solo deben usarse cuando sean realmente necesarios. La suplementación voluntaria durante un largo período de tiempo, especialmente en personas que hacen ejercicio, puede hacer que la cantidad de proteína que ingresa al cuerpo supere las necesidades.
Los expertos recomiendan que estos productos solo se utilicen con el asesoramiento de un médico o un nutricionista.
3. Régimen nutricional extremo
Las dietas para perder peso con demasiada proteína, la reducción drástica de carbohidratos o el desequilibrio entre los grupos de nutrientes pueden afectar la función renal.
Según los expertos, cada persona no debe seguir las tendencias dietéticas sin investigar cuidadosamente o sin ser asesorada. Una dieta equilibrada sigue siendo una opción adecuada para proteger la salud.
4. Comer sobras de las necesidades del cuerpo
Los expertos dicen que ha habido casos de aplicación de una dieta de 0,5 kg a 1 kg de carne al día durante 1-2 meses, lo que lleva a anomalías en la función renal. Consumir alimentos en cantidades excesivas durante un largo período de tiempo no es beneficioso para la salud, sino que también aumenta la presión metabólica.
La gente debe construir una dieta suficiente, diversa y adecuada a las necesidades nutricionales diarias para contribuir a proteger la función renal.
