Las comidas de fin de semana son una ocasión para la reunión familiar, por lo que cocinar platos deliciosos y únicos para agasajar a los miembros es de gran interés y atención para las amas de casa. En consecuencia, el pollo a la parrilla con miel será una excelente opción para que las amas de casa consulten recetas sencillas, deliciosas y ricas en sabor.
Para hacer pollo a la parrilla con miel para una porción de 4 personas, prepare ingredientes que incluyan 1 pollo de aproximadamente 1,2 - 1,5 kg, miel, salsa de ostras, salsa de soja, salsa de pescado, ajo picado, pimienta, polvo de cinco especias, aceite de cocina, sal...
El primer paso es preparar bien el pollo frotándole suavemente con sal antes de volver a lavar con agua, escurrir o secarlo bien con una toalla de papel.
A continuación, mezclar la mezcla para marinar el pollo con salsa de ostras, salsa de soja, salsa de pescado, ajo, pimienta, cinco especias y aceite de cocina. Aplicar uniformemente la mezcla dentro y fuera, prestando atención a la parte gruesa de la carne y dejar marinar de 1 a 2 horas.
Precalentar el horno a 180°C, poner todo el pollo marinado a asar durante unos 35-45 minutos. Mientras asas, aplicar marinado en las superficies exteriores del pollo para que no se seque. Luego mezcla miel con un poco de agua o aceite de cocina.
Cuando el pollo esté casi cocido, aplica una fina capa de miel en la superficie de la piel y luego aumenta la temperatura a 200°C, hornea durante unos 5-10 minutos más para que la piel esté dorada y el pollo asado básico está listo.
Si horneas pollo en una olla frita sin aceite, las amas de casa deben tener en cuenta mantener la temperatura entre 170 y 180°C y luego hornear durante unos 25-35 minutos y luego voltear la cara. Continúa aplicando miel en el exterior y hornea durante otros 3-5 minutos a una temperatura de 190-200°C.
El pollo a la parrilla con miel se puede comer con ensalada mezclada para reducir la grasa o pan caliente crujiente para sentir plenamente el delicioso sabor.
