Banh chuoi dua mem (banh de platano de coco suave) un plato seguro para niños de 1 a 1 año
Un platano cocido un coco rallado y un poco de harina son suficientes para hacer una bandeja de banh chuoi dua suave fragante y facil de comer. Simplemente machacar platanos mezclar con harina y coco y cocinar durante 15 minutos y listo. La ventaja de este plato es que no necesita azucar porque el dulzor natural de los platanos ya es lo suficientemente atractivo. Los niños que recien comienzan a comer a la edad temprana o los adultos pueden comer sin miedo a la indigestion.
La nutricionista Dr. Melissa Grant de la Escuela de Salud Publica Johns Hopkins (EE. UU.) comento: 'La fruta contiene potasio y fibra soluble que ayudan a los niños a mantenerse llenos durante mucho tiempo y favorecen la digestion muy bien. Los alimentos sencillos mantendran mas nutrientes'. El fin de semana una bandeja de banh chuoi dua caliente tambien es una forma para que toda la familia inicie un nuevo dia ligero.
Crema de platano y avena para un desayuno rapido y nutritivo
Solo necesitas platanos y avena yogur sin azucar y un poco de leche fresca. Pon todo en una licuadora durante 15 segundos y tienes inmediatamente un batido refrescante adecuado para las mañanas tranquilas de la familia. Este plato es especialmente adecuado para los niños que son perezosos para desayunar o irritables cuando tienen el estomago vacio.
El psicologo infantil Andrew Collins del Centro de Desarrollo Infantil de Melbourne (Australia) dijo: 'Un desayuno rapido pero saludable ayuda a los niños a estabilizar sus emociones limitar el cansancio y aumentar la concentracion durante todo el dia'. El zumo de platano y avena tambien ayuda a los niños mayores a aprender el habito de preparar el desayuno por si mismos: el primer paso de la independencia.
Kem chuoi que (camiseta de platano) alegria dulce para la tarde
Corta los platanos en rodajas enrollalos en queso y luego sumerjalos en avena o coco seco. Deja enfriar durante 2 a 3 horas y tendras inmediatamente helado de platanos enrollados sin conservantes ni azucar refinada. Los niños pueden ayudar desde la fase de hornear los platanos hasta la decoracion. El plato es sencillo pero crea momentos de risa en la cocina algo que las comidas industriales dificilmente pueden brindar.
El fin de semana no necesita un plato de lujo solo algo lo suficientemente dulce lo suficientemente divertido y los niños pueden participar. Los platos de platanos la fruta familiar de todas las familias son un pequeño puente para que padres e hijos esten mas cerca despues de una larga semana.
