Beneficios del te matcha para mujeres embarazadas
El te matcha no solo tiene un sabor unico, sino que tambien contiene muchas catequinas, especialmente epigallocatequina gallate, un poderoso antioxidante que ayuda a proteger al cuerpo del estres oxidativo. Segun el obstetra y obstetra Dr. Sadhna Singhal Vishnoi, del Hospital Fortis (India), "durante el embarazo, estos antioxidantes pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunologico y proteger el desarrollo fetal de los efectos nocivos de la oxidacion".
Ademas, el te matcha ofrece una fuente de energia suave y duradera. A diferencia del cafe, este te combina cafeina y L-theanine, lo que ayuda a mantener la energia sin causar ansiedad o aumentar el ritmo cardiaco. Esto es muy importante, especialmente en los primeros meses de embarazo cuando el cuerpo se cansa facilmente.
El te matcha tambien puede ayudar a la digestion, reducir el edema y la constipacion, problemas comunes en el embarazo. "Los polifenoles en el matcha ayudan a promover la circulacion intestinal regular y mejoran la salud intestinal", comparte el Dr. Singhal. Ademas, el te matcha puede reducir el riesgo de hipertension, una condicion que se suele presentar despues de las 20 semanas de embarazo.
Como preparar te matcha para mujeres embarazadas
Para garantizar la seguridad, puede preparar te matcha simplemente echando una cucharada de polvo de matcha en una taza, añadiendo agua tibia y batir de manera uniforme para crear espuma. Si te gusta la variedad, puedes probar con cafe matcha con leche en lugar de agua.
"Elige matcha organica de alta calidad para evitar metales pesados y contaminantes. Ademas, tomalo por la mañana para evitar que afecte el sueño", recomienda el doctor Singhal.
Efectos secundarios a tener en cuenta
Aunque el te matcha tiene muchos beneficios, si se toma en exceso, puede causar algunos efectos secundarios. El te matcha contiene cafeina, y segun estudios del Instituto de Ginecologia de Estados Unidos, las mujeres embarazadas deben consumir menos de 200 mg de cafeina al dia. El consumo excesivo de cafeina puede aumentar el riesgo de aborto, parto prematuro o parto de bajo peso.
Ademas, el matcha puede reducir la absorcion de acido folico y hierro, dos factores extremadamente importantes durante el embarazo. "Las catequinas del te pueden impedir la absorcion de acido folico, una sustancia necesaria para prevenir defectos congenitos", enfatiza el doctor Singhal. Por lo tanto, si toma acido folico o alimentos ricos en hierro, tome te matcha a una o dos horas de estas comidas.
Otro efecto secundario es nauseas o reflujo acido, especialmente si se toma con el estomago hambriento. Para evitar esta situacion, los medicos recomiendan tomar te matcha despues de las comidas.
