¿Cuanto peso se debe perder por mes es seguro?
Segun la nutricionista Lauren Panoff, una maestria en salud publica, trabajar en Colorado (EE. UU.): "La reduccion de 4 a 8 libras (equivalente a 1.8 a 3.6 kg) por mes es un objetivo razonable y seguro para la mayoria de las personas. La perdida de peso efectiva y sostenible no depende de la velocidad, sino de la perseverancia y el estilo de vida sano", enfatizo Ms.
La cantidad de peso que puede perder depende no solo de la dieta. La edad, la velocidad metabolica, la calidad del sueño, el nivel de movimiento e incluso el nivel de estres son variables importantes.
"La tension cronica puede aumentar la hormona del cortisol: el culpable te hace anhelar los dulces y aumentar la grasa abdominal", explico Panoff. Ademas, la privacion del sueño tambien perturba las hormonas que controlan la sensacion de hambre, lo que dificulta el control de la dieta.
El riesgo de perder peso es demasiado rapido
La perdida de peso expresar (mas de 2 libras por semana) no solo es dificil de mantener sino tambien dañina para la salud. La deshidratacion, la fatiga, los trastornos de los electrolitos, la perdida de masa muscular, incluso los trastornos alimentarios no son consecuencias.
"El sistema metabolico del cuerpo puede estar desordenado si come muy poco o elimina por completo el grupo de nutricion esencial", advirtio la Sra. Panoff. "Lo que es mas importante, muchas personas despues de perder peso aumentan rapidamente nuevamente porque no pueden mantener esa dieta extrema".
Como perder peso saludable
La clave para la perdida de peso sostenible se encuentra en los objetivos reales, como el gimnasio 3 veces/semana, cocinar en casa mas o simplemente dormir lo suficiente. Segun la Sra. Panoff, el monitoreo del proceso de perdida de peso no debe asociarse con la obsesion del peso, sino la observacion de los cambios emocionales, la energia y la salud general. "El peso es solo una pequeña parte de la imagen. Concentrese en como se siente en su cuerpo", dijo.
