Investigaciones confirman los efectos naturales de la hipotension
Durante muchos años los nutricionistas han recomendado las verduras y frutas como fuentes nutricionales importantes para el sistema cardiovascular. Sin embargo un nuevo estudio de la Universidad de Exeter (Reino Unido) ha destacado el papel especial de las cebollas azucaradas. Segun un estudio publicado en la revista Free Radical Biology and Medicine beber jugo de cebolla azucarada rica en nitrato con regularidad puede ayudar a las personas mayores a reducir la presion arterial de forma natural y rapida.
El estudio selecciono a 75 personas incluidas 39 personas menores de 30 años y 36 personas de entre 60 y 70 años. Cada participante bebio jugo de col rizada rica en nitrato dos veces al dia durante dos semanas luego lo comparo con el periodo de uso de medicamentos falsificados sin nitrato. Los resultados mostraron que en el grupo de ancianos la presion arterial disminuyo significativamente despues de solo dos semanas de usar col rizada mientras que el grupo de jovenes no registro cambios similares.
Ademas de reducir la presion arterial el grupo de investigacion tambien analizo las bacterias orales de los participantes. Los resultados mostraron que el jugo de col rizada reduce las bacterias dañinas Prevotella y promueve las bacterias beneficiosas apoyando el metabolismo del nitrato en acido nitrico una sustancia que desempeña un papel importante en la vasodilatacion.
La profesora Anni Vanhatalo de la Universidad de Exeter comento: 'Los ancianos suelen producir menos oxido nitrico lo que lleva al riesgo de presion arterial alta y complicaciones cardiovasculares. Complementar con verduras ricas en nitrato especialmente las col rizada puede ser una forma natural de mejorar la salud a largo plazo'.
Beneficios para la salud integrales de las cebollas de azucar
No solo ayuda a reducir la presion arterial sino que las cebollas de azucar tambien aportan muchos otros beneficios. La nutricionista Nisha de la India compartio en Health Shots: 'La cebolla de azucar contiene muchos antioxidantes especialmente betalaina que ayudan a combatir la inflamacion proteger el corazon y el cerebro. La abundante cantidad de fibra tambien ayuda a la digestion y mejora la salud intestinal'.
Segun ella beber jugo de col de azucar con regularidad tambien ayuda a mejorar la circulacion sanguinea proporcionar oxigeno de manera mas eficaz aumentando asi la energia y la resistencia. Ademas las propiedades desintoxicantes naturales de la col de azucar ayudan al higado a eliminar toxinas contribuyendo a mejorar la salud en general.
Para complementar facilmente la dieta se pueden preparar brotes de cai duong en muchas formas: ep nuoc junto con zanahorias y manzanas hacer ensalada con calabazas y limones hacer sopa caliente con jengibre y ajo o hornear con aceite de oliva y hierbas.
Los expertos recomiendan que los ancianos mantengan dos tazas de jugo de canela concentrado al dia para apoyar la presion arterial. Al mismo tiempo tambien es importante limitar el uso excesivo de enjuague bucal para mantener el sistema microbial beneficioso en la boca un factor decisivo para que el nitrato se transforme en acido nitrico.
