Ayuda a reducir la presion arterial
El rabano contiene nitrato natural, sustancias que se convierten en oxidos nitricos, lo que ayuda a expandir los vasos sanguineos y, por lo tanto, reducir la presion arterial. "La presion arterial alta es la principal causa de enfermedad cardiaca. Al comer rabano puede apoyar esta afeccion", segun el Dr. Michael Greger, nutricionista de Hechos Nutricionados (EE. UU.).
Inflamacion
La inflamacion es la reaccion natural del cuerpo, pero si se prolonga sera dañino. El rabano tiene un compuesto llamado betalain, un pigmento que puede reducir fuertemente la inflamacion. Un estudio encontro que beber 250 ml de jugo de rabano por dia durante 2 semanas ayuda a reducir significativamente los signos de inflamacion en el cuerpo.
Bueno para el sistema digestivo
El rabano tiene un alto contenido de fibra y nutrientes importantes para ayudar al sistema digestivo saludable, evitar el estreñimiento y nutrir las bacterias beneficiosas en el intestino. Media taza de rabano hervido contiene casi 2 g de fibra, mientras que la mayoria de los adultos no comen suficiente cantidad recomendada por dia (aproximadamente 30 g).
Apoyo para la salud del cerebro
No solo ayuda al corazon, el nitrato en rabano tambien aumenta el flujo sanguineo al cerebro, especialmente al lobulo frontal, donde el control de la memoria y la toma de decisiones. "Esta es la razon por la cual el rabano se estudia como un alimento que respalda la discapacidad antimemoria cuando es mayor", dijo el Dr. Jonathan Burdette, experto en nervio en la Universidad de Wake Forest, EE. UU.
Aumentar el sistema inmunitario
El rabano es alto en antioxidantes y vitaminas como la vitamina C, lo que ayuda a aumentar la resistencia y proteger a las celulas del daño. Algunos estudios tambien muestran que las remolachas en el rabano pueden tener propiedades anti -cancer.
Bueno para atletas y deportistas
Con la capacidad de aumentar el flujo sanguineo y apoyar las celulas para crear energia, muchos atletas usan rabano antes de jugar para aumentar la resistencia. "El mejor momento para comer es aproximadamente de 1 a 2 horas antes de hacer campaña", dijo el Dr. Andy Jones, un experto fisiologico deportivo en la Universidad de Exeter, Inglaterra.
Rico en nutricion pero menos calorias
Media taza de rabano hervido contiene solo 37 calorias, pero proporciona muchos nutrientes como folato, potasio, manganeso, hierro y antioxidantes, todos contribuyen a una proteccion integral de la salud.
Algunas notas pequeñas:
Comer rabano puede hacer que la orina o la division sean rosa roja, esto es completamente inofensivo y desaparecera despues de 1 a 2 dias.
Las personas en riesgo de calculos renales deben comer moderadamente, porque el rabano contiene oxalato, la sustancia puede contribuir a la formacion de piedras.
Consejos para procesar delicioso y facil -to comer rabano:
Batido hervido, al vapor, a la parrilla o mezclado.
Ademas de ensaladas, pan, pasteles, sopas o tazones de cereales.
Las hojas de rabano tambien son muy nutritivas, pueden freir o hervir como verduras.
