Segun los expertos, una cocina limpia es la base de una comida de calidad. Better Homes & Gardens afirma que limpiar la cocina inmediatamente despues de cocinar ayuda a limitar las bacterias, el olor a la comida y crea un ambiente seguro al preparar alimentos.
Ademas, organizar los utensilios y especias de manera razonable ayuda a ahorrar tiempo de coccion. The Spruce Eats recomienda colocar los utensilios comunes a mano para operar rapidamente, de modo que el cocinero tenga mas tiempo para cuidar el sabor del plato.
Otro habito muy apreciado es preparar los ingredientes antes de cocinar. Segun BBC Good Food, preparar y planificar las comidas ayuda a evitar cocinar apresuradamente, manteniendo la frescura y el sabor natural de los alimentos.
Ademas, priorizar los ingredientes frescos y cocinarlos lo suficiente tambien contribuye a mejorar la calidad de las comidas. Healthline afirma que los alimentos frescos ayudan a que los platos sean mas ricos y limitan el abuso de especias.
Los habitos de la cocina inteligente son simples, pero si se mantienen regularmente, ayudaran a que cada comida familiar sea mas sabrosa y mas unida.
