Những ngày qua, việc một đơn vị cung cấp thực phẩm nghi sử dụng thịt hết hạn đưa vào bếp ăn trường học đã khiến nhiều phụ huynh lo lắng.
Chị Nguyễn Thị Hoa - phụ huynh học sinh Trường Tiểu học Nguyễn Văn Hưởng (phường Phú Thuận) - cho biết, trước đây, chị hoàn toàn yên tâm cho con ăn bán trú. Tuy nhiên, sau khi đọc thông tin trên mạng xã hội và báo chí, chị bắt đầu lo lắng.
"Không ai muốn con mình ăn phải thực phẩm không đảm bảo. Nghe tin mà rùng mình, mấy hôm nay cứ thấp thỏm không biết bữa ăn của con có an toàn không", chị Hoa nói.
Theo chị Hoa, dù việc đưa đón con về ăn trưa sẽ vất vả và tốn thêm thời gian, chị vẫn quyết định cho con tạm dừng bán trú đến hết năm học. "Buộc phải làm vậy để đảm bảo sức khỏe cho con", chị Hoa chia sẻ.
Tương tự, chị Nguyễn Ngọc Thanh- phụ huynh học sinh Trường Tiểu học Tân Quy (phường Tân Hưng) - cho hay, từng rất tin tưởng vào bữa ăn bán trú của trường. Tuy nhiên, sau khi theo dõi các thông tin phản ánh, chị không giấu được sự bức xúc.
"Con tôi nói không muốn ăn ở trường nữa. Nghe vậy, tôi cũng rất lo và giận", chị Thanh nói.
Ở chiều ngược lại, không ít phụ huynh rơi vào thế khó khi trường tạm dừng tổ chức bán trú.
Anh Trần Văn Mạnh (phường Phú Thuận) cho biết, những ngày qua, vợ chồng anh phải dậy sớm để chuẩn bị đồ ăn trưa cho con.
"Cả hai vợ chồng đều đi làm từ sáng đến chiều, không có người đưa đón con. Biết là lo nhưng nếu không cho con ăn bán trú thì cũng không biết gửi con ở đâu", anh Mạnh nói.
Trước đó, ngày 28.1, Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG (Sago Food) - đơn vị cung cấp suất ăn cho nhiều trường học trên địa bàn TPHCM - bị phản ánh nghi sử dụng thịt hết hạn, thực phẩm không đảm bảo trong chế biến suất ăn cho học sinh, gây nhiều lo ngại trong dư luận.
Ngay sau phản ánh, các trường đang sử dụng suất ăn do đơn vị này cung cấp đã tạm dừng tổ chức bán trú để chờ kết luận của cơ quan chức năng. Trong thời gian này, phụ huynh phải mang cơm hoặc đón con về ăn trưa.
Báo cáo nhanh của Sở An toàn thực phẩm TPHCM gửi UBND TPHCM về kết quả kiểm tra tại Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG (Sago Food) cho biết, công ty này hiện cung cấp suất ăn cho 12 trường học trên địa bàn TPHCM, số lượng 9.300 suất/ngày.
At the time of inspection (January 28), the company was cleaning the facility and washing utensils for serving meals.
The delegation inspected goods being stored at the warehouse. Among the raw materials were 371 kg of livestock and poultry meat, including: 51 kg of frozen pork ribs; 200 kg of frozen chicken skin; 120 kg of frozen lean chicken breast without skin, contained in nylon bags, without labels, production dates, and expiration dates.
The company presented that it was purchased from another company on January 26, 2026, with a shelf life of 6 months from the date of manufacture with a preservation temperature of -10°C. The inspection team is conducting verification and clarification and handling according to regulations.
The Ho Chi Minh City Department of Food Safety said that it will conduct origin tracing for units supplying raw materials and food to An Phuoc Thang SG Trading Co., Ltd.
