Desde mediados de enero de 2026 (principios de diciembre lunar) es la temporada alta de cosecha de arroz glutinoso y mandarinas en el campo de An Nhon (comuna de Da Teh). El ambiente de cosecha de arroz glutinoso y mandarinas se desarrolla apresuradamente y bulliciosamente para entregar el arroz glutinoso a los comerciantes a tiempo.
Según los lugareños, la variedad de arroz glutinoso y mandarina tiene su origen en la región noroeste y fue trasplantada para ser cultivada en la tierra de Đạ Tẻh (provincia de Lâm Đồng) alrededor de 1988.
Gracias a que es adecuado para el suelo y el clima, los granos de arroz glutinoso mandarino son redondos, pegajosos y fragantes incluso cuando todavía están en el campo. En particular, en toda la provincia de Lam Dong, solo la tierra de Da Teh puede cultivar esta variedad de arroz y da la mejor calidad y rendimiento.
El Sr. Lưu Văn Phượng, Vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Đạ Tẻh, dijo que el producto de arroz glutinoso con mandarinas ha sido otorgado la marca exclusiva "Arroz glutinoso con mandarinas Đạ Tẻh" por la Oficina de Propiedad Intelectual desde 2016 y está presente en el mapa del arroz especial de Vietnam. Actualmente, esta variedad de arroz glutinoso ha sido incluida en el banco de genes con un peso de 500 kg para su conservación.
Actualmente, la provincia de Lam Dong ha emitido sellos de trazabilidad a 1 cooperativa, 3 establecimientos comerciales y 1 empresa para su uso. En particular, a partir de 2019, el producto de arroz glutinoso mandarino Da Teh ha sido reconocido como OCOP de 4 estrellas, contribuyendo a afirmar la marca en el mercado", dijo el Sr. Phuong.
En la cosecha de arroz glutinoso mandarino de este año, la gente de la comuna de Da Teh plantó más de 300 hectáreas para servir al mercado del Tet Nguyen Dan Binh Ngo 2026.
Con las características especiales del suelo y el clima, cada año, los campos cerca de la presa Đạ Hàm y los campos de An Nhơn (comuna de Đạ Tẻh) producen 2 cosechas de arroz glutinoso mandarino y 1 cosecha de arroz ordinario, generando un ingreso promedio de alrededor de 170 millones de VND/ha, superior al nivel de ingresos general de la localidad.
No solo son famosos por el arroz glutinoso de mandarina, sino que la gente de aquí también ha desarrollado muchos productos típicos como el vino de arroz glutinoso de mandarina, el vino de đòng đòng, el bánh chưng de arroz glutinoso de mandarina. Entre ellos, el arroz glutinoso de mandarina "hija" de flores de leche se elige como ingrediente para procesar el vino de đòng đòng.
El precio del arroz glutinoso y mandarina fresco actualmente oscila entre 11.500 y 12.500 VND/kg para productos que cumplen con los estándares orgánicos (el precio del arroz elaborado es de 50.000 a 55.000 VND/kg).
Mientras tanto, el arroz glutinoso mandarino que cumple con los estándares VietGAP tiene un precio de 9.000 a 10.000 VND/kg (arroz terminado de 30.000 a 32.000 VND/kg).
El arroz glutinoso y mandarina Da Teh es una de las marcas de especialidades típicas de la localidad. Desde que se le asignó la estrella OCOP, este producto se está volviendo cada vez más popular, especialmente en la temporada alta para servir al mercado del Tet Nguyen Dan cada año.
Actualmente, la comuna de Đạ Tẻh cuenta con la Cooperativa de Producción Agrícola y Servicios Quyết Tâm especializada en la producción de arroz glutinoso mandarino de alta tecnología, que cumple con los estándares VietGAP y GlobalGAP.
En 2025, la cooperativa organiza la producción de 2 cosechas de arroz glutinoso mandarino/año; alrededor de 350 hectáreas están certificadas para cumplir con los estándares VietGAP, con un rendimiento promedio de 6,5 toneladas/ha/cosecha. La producción total alcanza alrededor de 2.000 toneladas de arroz, los ingresos son de alrededor de 15 mil millones de VND, las ganancias son de casi 6 mil millones de VND/año.
Algunas imágenes tomadas por reporteros del periódico Lao Dong sobre el producto de arroz glutinoso mandarino Da Teh:
