Precio del café nacional hoy
El mercado nacional del café hoy domingo 10 de mayo no registró nuevas fluctuaciones de precios debido a que las bolsas internacionales están en las vacaciones de fin de semana.
Después de una ligera caída en la sesión de ayer, el precio medio de compra en toda la región de las Tierras Altas Centrales se mantiene actualmente en el umbral de 87,200 VND/kg.
En la provincia de Đắk Nông (antigua), el café mantiene el nivel más alto de la región en 87.300 VND/kg. Las dos provincias de Đắk Lắk y Gia Lai mantienen un nivel de negociación estable en el nivel de 87.100 VND/kg.
Solo en la región de Lam Dong, el precio del café cotiza en un umbral más bajo de 86. 500 VND/kg. Mientras tanto, el precio de la pimienta continúa manteniéndose firme en la zona de precios altos de 143. 000 - 144. 000 VND/kg y el tipo de cambio USD/VND en Vietcombank se mantiene estable en 26. 087.
Precio mundial del café
En el mercado mundial, debido a que las bolsas de Londres y Nueva York cerraron por vacaciones, los datos de referencia se mantuvieron sin cambios en comparación con el cierre de la sesión del fin de semana pasado.
El precio del Robusta a futuro de julio en la bolsa de Londres cerró la semana en 3.414 USD/tonelada, un ligero aumento de alrededor del 1,5% en comparación con la semana anterior gracias al apoyo de la escasez real de bienes.
Por el contrario, el precio del arábica en la bolsa de Nueva York registró una fuerte semana de caída del 4,3%, retrocediendo a 274,80 centavos/lb cuando Brasil entró oficialmente en una nueva cosecha. La brecha entre el Robusta y el Arábica tiende a reducirse a medida que el flujo de Robusta se muestra más sostenible ante las fluctuaciones macroeconómicas.
Análisis del mercado del café
Considerando las perspectivas del mercado, el "fantasma" del exceso de oferta está comenzando a cubrir las previsiones a largo plazo. La Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA) y organizaciones internacionales como Marex Group predicen que la producción mundial de café en la campaña 2025/26 podría alcanzar un nivel récord de alrededor de 10,8 millones de toneladas (equivalente a más de 180 millones de sacos), un fuerte aumento en comparación con la campaña anterior.
Este auge proviene principalmente de la producción de Robusta de Brasil con una previsión de cosecha de hasta 75,9 millones de sacos. En Vietnam, el impulso de las exportaciones en los primeros 4 meses del año creció impresionantemente un 15,8% alcanzando las 810.000 toneladas, lo que también alivió en parte la presión de escasez de bienes para los principales compradores, lo que les hizo empezar a redirigir sus expectativas hacia nuevas fuentes de suministro de Sudamérica.
Sin embargo, los "cuellos de botella" técnicos siguen desempeñando el papel de una red protectora que evita que los precios caigan verticalmente.
Las existencias de Arábica monitoreadas por el ICE cayeron a un mínimo de 2,5 meses con 477. 045 sacos, mientras que las existencias de Robusta también alcanzaron un mínimo de 16,5 meses en 3. 724 lotes.
Además, el hecho de que el Estrecho de Ormuz aún no esté oficialmente completamente despejado continúa ejerciendo presión sobre los costos de transporte marítimo y los fertilizantes, obligando a los importadores a mantener los precios de compra lo suficientemente altos como para asegurar la cadena de suministro. Se pronostica que en las próximas semanas, cuando las nuevas cosechas de Brasil comiencen a inundar el mercado, los precios del café pueden estar bajo una enorme presión de fluctuación y será difícil mantener el rango de precios por encima de los 85.000 VND/kg si no hay más información de apoyo.
