Precio del café nacional hoy
El mercado interno de café esta mañana, 6 de mayo, registró una recuperación positiva después de una serie de días sombríos.
En las principales zonas de cultivo de las Tierras Altas Centrales, los precios de compra aumentaron simultáneamente entre 400 y 500 VND/kg, elevando el nivel medio de precios de toda la región al umbral de 86.100 VND/kg.
Específicamente, en la provincia de Đắk Nông (antigua), el precio del café registró un aumento de 500 VND, elevando el precio de compra a 86. 200 VND/kg, continuando siendo la localidad con el precio más alto de la región.
Las dos provincias de Đắk Lắk y Gia Lai tuvieron un aumento de 400 VND, actualmente la negociación se mantiene estable en el nivel de 86.000 VND/kg.
Solo el área de Lam Dong cotizó un precio de 85.500 VND/kg después de recuperarse 500 VND más en comparación con la sesión de ayer. Además, el precio de la pimienta continuó moviéndose lateralmente en un alto nivel de 143.000 VND/kg, mientras que el tipo de cambio USD/VND en Vietcombank disminuyó ligeramente 8 VND hasta el nivel de 26.098 VND/USD.
Precio mundial del café
En el mercado internacional, la bolsa de Nueva York se convirtió en el centro de atención cuando el precio del arábica se disparó con fuerza a su nivel más alto en la última semana.
Al cierre de la sesión de negociación, el plazo de julio subió hasta 4,25 centavos (equivalente al 1,49%), cerrando en 289,75 centavos/libra.
Siguiendo la misma tendencia, el precio del Robusta en Londres también mantuvo el verde al aumentar en 14 USD (equivalente al 0,42%), alcanzando la marca de 3,378 USD/tonelada. Esta recuperación muestra que el mercado está respondiendo muy sensiblemente a las fluctuaciones del mercado monetario y la situación geopolítica mundial.
Análisis del precio del café
La principal fuerza impulsora del aumento de los precios del café proviene de la resonancia de muchos factores macroeconómicos. El real brasileño se ha disparado a su nivel más alto en 2,25 años frente al dólar estadounidense, presionando directamente a los agricultores brasileños a limitar las ventas de exportación porque obtienen menos moneda nacional.
Paralelamente, el bloqueo prolongado en el Estrecho de Ormuz debido a las tensiones en Oriente Medio todavía está interrumpiendo la cadena de suministro global, impulsando los costos de transporte, seguros y especialmente los precios de los fertilizantes a un aumento repentino. Además, el hecho de que las existencias de Arábica en la bolsa ICE se mantengan en un mínimo de 2,25 meses y las existencias de Robusta se mantengan en un mínimo histórico de 16,25 meses (3.755 lotes) también son bases importantes para ayudar a los precios a salir de la zona baja a corto plazo.
Sin embargo, el avance del precio del café todavía enfrenta una gran resistencia por las previsiones de una cosecha súper excedente que se acerca. Organizaciones como StoneX y Marex mantienen la misma evaluación sobre una cosecha récord en Brasil con una producción prevista de hasta 75,9 millones de sacos, lo que podría conducir a un superávit mundial de 10 millones de sacos para 2026. En Vietnam, las cifras de exportación de los primeros 4 meses del año aumentaron fuertemente un 15,8% alcanzando las 810.000 toneladas, lo que también contribuyó a aliviar la preocupación por la escasez de suministro de Robusta a corto plazo en el mercado internacional.
