Peces gordos
Para prevenir infecciones y enfermedades cronicas, se debe añadir regularmente pescado graso como salmon y caballa a la dieta diaria. Este es un grupo de alimentos ricos en acidos grasos omega-3, que tienen el efecto de reducir la inflamacion y apoyar el mantenimiento de la salud celular.
Verduras de hoja verde
Las verduras de hoja verde son ricas en folato, magnesio y muchos compuestos vegetales beneficiosos, que ayudan a apoyar el proceso de reparacion celular y desintoxicacion del cuerpo. Este grupo de verduras tambien contiene nitratos naturales, que cuando entran en el cuerpo se transforman en oxido nitrico, un compuesto que tiene el efecto de reducir la presion arterial, proteger el sistema cardiovascular y apoyar la salud cerebral.
Las verduras de hoja verde se pueden usar crudas o cocinadas para maximizar el valor nutricional. Puedes saltear rapidamente las verduras con aceite de oliva y ajo, o mezclar ensalada con limon para equilibrar el sabor amargo y aumentar el sabor.
Semilla
Las nueces como las nueces y las semillas de chia son ricas en grasas insaturadas beneficiosas, que ayudan a apoyar la salud cardiovascular y la funcion cerebral. Agregar nueces a la dieta diaria tambien contribuye a proporcionar proteina vegetal, fibra y muchos micronutrientes importantes para el cuerpo.
Melocoton
Las bayas contienen un alto contenido de polifenoles, que ayudan a reducir el estres oxidativo, una de las principales causas que promueven el proceso de envejecimiento. Gracias a su riqueza en antioxidantes, este grupo de frutas tiene la capacidad de ayudar a prevenir el deterioro cognitivo y las enfermedades neurodegenerativas en la vejez.
Ademas, las bayas tambien contribuyen a reducir el riesgo de inflamacion, trastornos metabolicos, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cancer.
