¿Por que los niños estan calientes en verano?
Segun el Dr., la Dra. Sarah Bennett, experta en nutricion pediatrica de la Universidad de Sydney (Australia), los niños pequeños tienen la capacidad de ajustar la temperatura corporal y equilibrar el liquido inferior que los adultos. El calor hace que los niños se deshidraten, sudando mucho, si no se compensan adecuadamente, el cuerpo se sobrecargara.
"Los niños necesitan mas agua de la que piensan. Pero en lugar de beber agua, los padres pueden complementarse a traves de la sopa de vegetales, ayudando a proporcionar agua, electrolitos y nutrientes necesarios", recomienda el Dr. Bennett.
Sugerir una sopa refrescante y facil de cocinar, facil de comer
Sopa de Busi con camarones para cocinar
Amaranth es rico en hierro, vitamina A, frio, ayuda a eliminar el calor y apoyar la digestion. El camaron proporciona proteinas y calcio, ayudando a los niños a crecer. Simplemente lave las verduras, los camarones picados, la cebolla no aromatica, cocinada con caldo de hueso o agua filtrada para tener una sopa dulce para los bebes.
Carne de calabaza cocinada carne picada
El calabacin (calabaza) contiene hasta un 95% de agua, rico en potasio y vitamina C, ayudando a diuretico, desintoxicante, reduciendo el calor. La carne picada proporciona proteinas faciles de digerir. Sopa de vientre liviano, facil de cocinar, no gorda, muy adecuada para bebes en la calurosa tarde de verano.
Nota importante al cocinar sopa para bebes
Segun la Dra. Sarah Bennett, hay tres cosas que los padres deben tener en cuenta:
No use demasiadas especias: los niños pequeños tienen un sabor sensible, no es necesario ser tan fuerte como los adultos.
No agregue alimentos extraños o hierbas desconocidas: algunas familias tienen la costumbre de agregar hojas de higado frescas, pero los niños menores de 6 años pueden ser trastornos alergicos o digestivos.
Cocine lo suficiente para madurar, no deje las verduras demasiado bien: las verduras son demasiado faciles de perder vitaminas y hacen que el plato sea menos atractivo.
"La dieta saludable para los niños en el verano debe girar en torno al principio: abdomen ligero, fresco, facil de digerir, suficiente calidad. No intente enfriar drogas o productos de origen desconocido", advirtio el Dr. Bennett.
La sopa no es solo un plato secundario. Para los niños pequeños en el verano, es una fuente de agua, una fuente de nutrientes y la frescura del sistema digestivo inmaduro. Una simple taza de sopa todos los dias puede ser la forma mas practica y saludable de amar a su bebe.
