Segun el Dr. Sohaib Imtiaz, director de salud de la Royal Society of Medicine: "Los antioxidantes actuan como una proteccion militar, neutralizan los radicales libres que son perjudiciales para las celulas, ralentizan el proceso de envejecimiento y reducen el riesgo de enfermedades cronicas". Dijo que diversificar alimentos ricos en antioxidantes es una estrategia nutricional esencial para un cuerpo saludable integral.
11 alimentos ricos en antioxidantes que los arandanos
El chocolate negro contiene abundantes cantidades de flavonol y polifenoles, compuestos que se demuestran que apoyan la salud del cerebro, la salud cardiovascular y mejoran el estado de animo.
Apple, especialmente manzanas secas, tambien es una fuente importante de polifenoles y flavonoides para ayudar a reducir la inflamacion y proteger las celulas hepaticas.
Las nueces, con vitamina E y resveratrol, contribuyen a proteger a las celulas del estres de oxidacion y mejora la funcion cerebral.
Peach Lake, tiene un doble contenido de vitamina E de arandanos, ayuda a combatir la inflamacion y apoyar la salud cardiovascular.
Las bayas goji, pequeñas frutas que a menudo se encuentran en la medicina asiatica tradicional, proporcionan una cantidad 5 veces mayor de vitamina C y se ha demostrado que ayuda a controlar el azucar en la sangre y apoyar la vision.
La frambuesa, especialmente la frambuesa negra, contiene antocianina concentrada, se esta estudiando sobre la capacidad de prevenir el accidente cerebrovascular y el cancer.
Las semillas de chia contienen acido clorogenico y de quercetina, sustancias que pueden soportar el higado, la funcion inmune y evitar el envejecimiento.
El cafe es una fuente de antioxidantes abundantes que las bayas, cuando se mezclan adecuadamente con semillas tostadas medianas.
La canela proporciona polifenoles y acido cinamico para ayudar a controlar el azucar en la sangre y reducir la inflamacion.
El te verde, prominente con catequina y EGCG, se considera un "tonico natural" para ayudar a prevenir el cancer, apoyar la digestion y embellecer la piel.
La granada, con punicagina y antocianina, no solo antioxidante, sino que tambien tiene la capacidad de mejorar la memoria, mejorar la digestion y embellecer la piel.
Segun el Dr. Imtiaz: "Combinar muchos de estos alimentos en la dieta diaria es un paso activo para ayudar al cuerpo a combatir el proceso de envejecimiento y la enfermedad. Antes de hacer un cambio importante en la dieta, especialmente para aquellos que tratan antecedentes o medicamentos, consulte a un medico".
En la era de los alimentos procesados y el estilo de vida sedentario, regresando a ingredientes naturales, rico en antioxidantes no es solo una eleccion nutricional inteligente, sino tambien para una inversion en salud a largo plazo.
