La gripe es una infeccion viral respiratoria comun, que a menudo causa fiebre, dolor, fatiga, tos, secrecion nasal y trastornos digestivos. Ademas de descansar y tomar medicamentos segun las indicaciones, la dieta juega un papel importante en el apoyo al sistema inmunologico y ayuda a los pacientes a recuperarse pronto.
Segun la Dra. Jane Kim, medico internista del Centro Medico de la Universidad de California (EE. UU.), "cuando hay gripe, el cuerpo es muy propenso a la deshidratacion y a la deficiencia de micronutrientes. Si no se compensa a tiempo, el tiempo de recuperacion se prolongara".
Rehidratacion, suplementos nutricionales para que el cuerpo se cure por si mismo
Los expertos recomiendan que, en la etapa de recuperacion despues de la gripe, los pacientes prioricen los siguientes 16 tipos de alimentos y bebidas: agua filtrada; caldo ligeramente proteico o sopa clara; sopa de pollo; te caliente como te de jengibre, te de hierbas, te de limon; alimentos ricos en vitamina D como yemas de huevo, yogur que complementa la vitamina D; frutas y verduras ricas en vitamina C como naranjas, pomelos, pimientos, tomates; jugo de frutas puras al 100% sin azucar; avena; verduras de hoja verde oscura como espinacas, col rizada; brocoli cocido; platanos; yogur bajo en grasa, sin azucar, con bacterias beneficiosas vivas; pan a la parrilla; helado de barra o helado de hielo sin leche; ajo; y especias calmantes como canela, menta, hierba shiitake.
Estos alimentos ayudan a rehidratar, complementar vitaminas y minerales, y al mismo tiempo limitan la irritacion del tracto digestivo, un problema comun cuando los pacientes tienen fiebre alta o fatiga prolongada.
Comer correctamente para no prolongar la enfermedad
Ademas de elegir alimentos adecuados, los pacientes deben evitar los factores que debilitan el sistema inmunologico. Segun la Dra. Susan Barr, nutricionista de la Universidad de Columbia Britanica (Canada), "el alcohol, la cafeina y los alimentos procesados pueden aumentar la inflamacion y hacer que el cuerpo recupere mas lentamente".
Los alimentos ricos en grasas y ricos en azucar refinado pueden causar facilmente trastornos digestivos, mientras que los productos lacteos que contienen lactosa pueden empeorar la diarrea en algunas personas que tienen gripe. Comer demasiado o saltarse comidas tampoco es beneficioso para el proceso de recuperacion.
Ademas de la nutricion, dormir lo suficiente, hacer ejercicio ligero cuando la salud lo permite, reducir el estres y mantener una buena higiene personal son factores importantes para ayudar a prevenir la recurrencia de la gripe. La vacunacion anual contra la gripe sigue siendo considerada la medida mas eficaz para reducir el riesgo de enfermedad y complicaciones.
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