La inflamación crónica está relacionada con varios problemas de salud comunes, desde enfermedades cardiovasculares y diabetes hasta dolor articular y trastornos del estado de ánimo. Las frutas pueden ayudar a reducir la inflamación porque son ricas en antioxidantes, fibra, vitaminas y compuestos vegetales como los polifenoles que ayudan a regular la respuesta inflamatoria del cuerpo.
Fresas
Las fresas contienen muchos polifenoles, especialmente antocianinas. Este es un compuesto que crea color rojo y tiene la capacidad de inhibir las enzimas inflamatorias. Agregar fresas a la dieta puede ayudar a mejorar la resistencia a la insulina. Esta fruta se puede usar como batido, ensalada o en postre.
Kiwi
El kiwi es rico en vitamina C, polifenoles y flavonoides. Estos son compuestos que afectan positivamente la respuesta inflamatoria en el cuerpo.
Con solo 2 kiwis, el cuerpo ha recibido una gran cantidad de vitamina C y fibra. La fibra en el kiwi también apoya el microbioma intestinal, ayudando a mejorar la digestión y reducir la inflamación.
Soñar
El albaricoque, ya sea fresco o seco, proporciona betacaroteno que ayuda a reducir la inflamación y apoya la salud de la piel, los ojos y el sistema inmunológico. Además, los flavonoides del albaricoque ayudan a combatir los radicales libres, reducir el estrés oxidativo y limitar el riesgo de enfermedades crónicas.
