Ciruelas calientes
Calentar los platanos aumentara el contenido de oligosacaridos combinado con la fibra disponible en los platanos lo que puede aumentar el numero de bacterias beneficiosas en el intestino. Esto no solo ayuda a fortalecer la inmunidad sino que tambien estimula la motilidad intestinal y reduce el estreñimiento.
Ademas rociar aceite de oliva sobre los platanos antes de calentarlos puede mejorar la eficacia de la reduccion del estreñimiento. Combinar platanos con yogur puede calmar el intestino y apoyar la motilidad intestinal. Añadir curcuma o cacao en polvo puede mejorar la circulacion sanguinea y reducir la sensacion de frio en las manos y los pies.
Ciruelas frias
Para tener un postre refrescante en verano tambien puedes congelar los platanos. El congelado ayuda a prevenir que los platanos se marchiten demasiado y duplica el contenido de polifenol que tiene el efecto de desintoxicar el higado perder peso y combatir el envejecimiento.
Ciruelas verdes
Los platanos verdes ayudan a perder peso porque contienen almidon resistente un tipo de almidon dificil de digerir y bajo en calorias. El almidon resistente no solo ayuda a estabilizar el azucar en sangre sino que tambien es utilizado por las bacterias intestinales para producir acidos grasos de cadena corta beneficiosos muy beneficiosos para mantener la salud de la mucosa intestinal y el cerebro. Podemos hervir platanos verdes y usarlos para la salud.
Sin embargo puede empeorar los sintomas en personas con sindrome del intestino irritable o personas propensas a la hinchazon por lo que es menos adecuada para esta dieta.
