Los platanos y las manzanas son dos frutas comunes, faciles de encontrar y nutritivos. Todos contienen una mezcla de fibra soluble e insoluble, lo que ayuda a apoyar la digestion, nutrir bacterias beneficiosas en el tracto intestinal y facilitar el baño. Segun la experta en nutricion Samantha Dieras, directora de nutricion ambulatoria en el Sistema de Salud Mount Sinai (EE. UU.), Las manzanas son ligeramente mejores en la cantidad de fibra: "La manzana contiene pectina, una sustancia prebiotica que ayuda a aumentar las bacterias beneficiosas en el tracto intestinal".
Una manzana promedio proporciona aproximadamente 4 g de fibra, mientras que un platano del mismo tamaño es de solo 3 g. Sin embargo, los platanos tienen sus propios beneficios.
La Sra. Dieras dijo: "Bananas ricas en inulina y almidon resistente, estas sustancias tambien ayudan a aumentar las bacterias beneficiosas para el tracto intestinal. Cuanto mayor sea el platano, mayor es la cantidad de inulina".
Tabla de comparacion de nutricion
1 manzana (de tamaño mediano):
95 calorias
25 g de carbohidratos
Fibra 4G
19G Road
1 platano (de tamaño mediano):
105 calorias
27 g de carbohidratos
Fibra 3g
14 g de carretera
1 g de proteina
¿Deberia elegir platanos o manzanas?
Segun el experto Yasi Ansari de UCLA Health (EE. UU.), No hay una respuesta general para todos: "Dependiendo de las preferencias personales, el estado de salud y los objetivos de alimentacion, puede elegir el tipo correcto para usted".
Si necesita mas potasio: los platanos son una mejor opcion porque contiene mucho potasio.
Si hay un problema digestivo: las manzanas contienen fermentacion (FODMAP), lo que puede causar flatulencia en personas con sindrome del intestino irritable. En este caso, los platanos, especialmente no demasiado maduros, seran mas faciles de digerir.
Si necesita energia antes del ejercicio: los platanos proporcionan mas calorias y carbohidratos, por lo que es adecuado para hacer comidas ligeras antes del ejercicio.
Sin embargo, segun la Sra. Dieras, no deberia ser demasiado pesado elegir cual es mejor: "Tanto los platanos como las manzanas traen muchos beneficios para la salud. Es mejor comer diversa y equilibrada en su dieta diaria".
Si se pregunta si elegir platanos o manzanas, recuerde que ambos son buenos para la salud intestinal. Apple tiene una cantidad ligeramente mayor de fibra, pero los platanos se digieren facilmente y energicos. Comer de manera uniforme, dependiendo de las necesidades del cuerpo, traera mas beneficios que un solo tipo.
