El desayuno se considera la comida mas importante del dia.Pero pocas personas saben que, si eligen el alimento adecuado, este tambien es un momento ideal para limpiar y volver a balancear el tracto intestinal, que representa el 70% del sistema inmunitario.
Segun la Dra. Megan Rossi, experta en nutricion de la Universidad de King’s College London, autor de "Eat Yourself Healthy", "Fibra de plantas intactas y probioticos son dos elementos centrales que ayudan a nutrir las bacterias intestinales.Cuando comience un nuevo dia con alimentos ricos en dos componentes, el sistema digestivo funcionara de manera mas efectiva durante todo el dia".
Los expertos recomiendan 4 platos de desayuno para apoyar la limpieza del intestino y mantener la salud gastrointestinal: avena con semillas de chia y frutas
La avena contiene beta-glucano, una fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol y eliminar el exceso de desechos. Cuando se combinan con semillas de chia ricas en omega-3 y frutas como manzanas, platanos, la cantidad de fibra es mas rica.
Un estudio publicado en el Journal of Nutrition (2022) mostro que las personas que comen avena cada 4 semanas con la cantidad de bacterias bifidobacterias (bacterias intestinales) aumentaron significativamente.
Sopa de verduras tibia
Calabaza, zanahoria, espinacas o brocoli ricos en antioxidantes y enzimas digestivas naturales. La sopa tibia ayuda al estomago a absorber y estimular facilmente la motilidad intestinal, adecuada para personas con un sistema digestivo sensible.
El Dr. Michael Mosley, medico y periodista escribio sobre la medicina confiable britanica, dijo: "Comenzar la mañana con un plato calido, muchas verduras verdes es una excelente manera de 'despertar' el sistema digestivo sin presionar el estomago".
Batido verde
Combinando vegetales de hoja verde y frutas agrias ligeras para ayudar a los desechos del cuerpo de forma natural. El apio, la col rizada o la espinaca contienen clorofila, la sustancia tiene la capacidad de neutralizar las toxinas, mientras que la piña o las manzanas proporcionan enzimas y vitamina C.
Investigar en el American Nutrition Institute (Academia de Nutricion y Dietetica) muestra que solo 1-2 verduras verdes cada mañana puede mejorar significativamente la funcion del colon despues de 2 semanas.
Yogurt sin azucar con avena y semillas
El yogurt es una fuente natural de probioticos, especialmente sin agregar azucar. Cuando se sirve con avena y nueces como almendras o nueces, la comida proporciona probioticos y un entorno de vida prebiotico e ideal para que crezcan probioticos.
"Las parejas prebioticas y probioticas pueden considerarse un 'duo dorado' para el tracto intestinal", segun Assoc.Prof.DR. Robert Hutkins, experto en microbiologicos en la Universidad de Nebraska -Lincoln.
