La suplementacion adecuada de magnesio en la cena ayuda al cuerpo a relajarse reducir la tension muscular y a conciliar el sueño mas facilmente.
Sopa de verduras de bambu para cocinar camarones
La naranja (spinach) es famosa por ser rica en magnesio y folato dos ingredientes que se ha demostrado que ayudan a mejorar la actividad de las celulas nerviosas. Cuando se combina con camarones el plato es ligero y proporciona mas proteinas faciles de digerir.
Segun el Dr. Michael Breus (EE. UU.) experto en sueño: 'La suplementacion con magnesio de las verduras por la noche es mejor que los suplementos dieteticos porque el cuerpo absorbe de forma mas natural y estable'.
Canh bi do ham dau lang
Dau lang es una de las fuentes abundantes de magnesio y fibra soluble. El plato de sopa de bi do con dau lang es suave y facil de digerir adecuado para personas mayores o personas con sistemas digestivos sensibles. El bi do todavia proporciona betacaroteno que ayuda a proteger las celulas nerviosas del estres oxidativo.
Sopa de hongos y frijoles refrescante
El hongo huong y el hongo moc nhi contienen una alta cantidad de magnesio natural que ayuda a estabilizar la actividad del sistema nervioso. Combinado con una sopa de soja rica en calcio vegetal este plato es ligero para el estomago adecuado para una cena sin causar estreñimiento. Esta es tambien una opcion ideal para los vegetarianos que aun quieren aumentar la magnesio.
Sopa de salmon y cai bo xoi
El salmon contiene omega-3 que tiene el efecto de reducir el estres y apoyar la produccion de serotonina una hormona que ayuda a dormir bien. Cuando se cocina con cai bo xoi el plato proporciona al mismo tiempo magnesio vitaminas del grupo B y buenas grasas. La Dra. Megan Rossi (Reino Unido) experta en nutricion dijo: 'Una combinacion de alimentos ricos en magnesio y omega-3 por la noche ayuda a relajar los musculos y reducir el sueño lento'.
