Productos de soya y soja
La soja es rica en proteinas vegetales, buenos para el cardiovascular y el colesterol. Sin embargo, para las personas con enfermedad renal cronica, una cantidad demasiado alta de proteina de la soya puede aumentar la carga de la dialisis, lo que lleva a un aumento de la urea y la creatinina en la sangre. Ademas, la soja contiene oxalato que puede cristalizarse en calculos renales si se acumula.
Banana
Los platanos son fuentes naturales de potasio, que soportan la funcion cardiaca y muscular. Pero en pacientes con enfermedad renal, la insuficiencia renal no se descarga potasio, que conduce a la hipercalemia, puede causar arritmia, puede incluso morir. Los platanos son ricos en potasio, por lo que comer mucho sera muy peligroso para las personas con insuficiencia renal.
Agua de coco
Esta es un agua natural que ayuda a actualizar, complementar electrolitos, bueno para el corazon. Pero el agua de coco es rica en potasio, similar a los platanos, lo que puede causar que la cantidad de potasio en la sangre aumente anormalmente en personas con insuficiencia renal. Ademas, si bebe demasiado, el agua de coco puede causar trastornos de electrolitos, edema o hipertension.
Vegetales de color verde oscuro como espinacas, col rizada (col rizada)
Las verduras de color verde oscuro son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Pero tenga en cuenta que las espinacas y la col rizada contienen una gran cantidad de oxalato uno de los ingredientes principales que forman piedras de oxalato de calcio, las piedras mas populares en los riñones. Comer demasiado puede aumentar el riesgo de calculos renales, especialmente si no bebe suficiente agua.
"No todos los alimentos son buenos para personas sanas adecuadas para personas con enfermedad renal. William E. Mitch, experto en riñones, Baylor Medical University (EE. UU.).
