Combinas peligrosas que poca gente nota
La miel es conocida desde hace mucho tiempo como un 'limpiado' de la naturaleza que tiene el efecto de apoyar la digestion mejorar el metabolismo y ayudar al cuerpo a combatir las infecciones. Sin embargo no todos los alimentos son adecuados para usar con miel. Algunas combinaciones pueden causar efectos secundarios o perder los beneficios inherentes.
Segun Allison Herries de RDN experta en nutricion del Consejo de Expertos en Salud de los Estados Unidos: 'La miel es completamente segura para adultos y niños mayores de un año si se usa moderadamente. Sin embargo es necesario tener cuidado al combinarla con ciertos alimentos porque puede alterar la capacidad digestiva y el valor nutricional'.
Especificamente los estudios señalan 6 tipos de alimentos que no deben combinarse con miel:
Bebidas calientes: Agregar miel al agua o la leche demasiado caliente puede destruir enzimas antioxidantes y crear compuestos nocivos.
Mantequilla ghee: Algunos experimentos en animales muestran que esta combinacion causa inflamacion de la piel caida del cabello y perdida de peso anormales que necesitan mas investigacion en humanos.
Leche y productos lacteos: Puede causar indigestion hinchazon y dolor abdominal especialmente en personas intolerantes a la lactosa.
Alimentos procesados: Ricos en azucar y grasas malas combinadas con miel facilmente conducen al aumento del azucar en sangre y al riesgo de enfermedades cronicas.
Alimentos grasos: ralentiza la digestion causa hinchazon y aumento de peso.
Cuando se combina con miel el alcohol puede empeorar la deshidratacion y empeorar los sintomas de vomitos.
Como usar miel cientifica y segura para la salud
La miel solo funciona cuando se usa correctamente en una dosis moderada. Una cucharada de miel contiene alrededor de 64 calorias junto con una pequeña cantidad de minerales como calcio potasio magnesio y fosforo. Si se abusa o se combina incorrectamente los beneficios se convertiran en una carga para el sistema digestivo.
Cristina Mutchler experta en investigacion nutricional del Instituto de Medicina Natural Cleveland Clinic (EE. UU.) enfatizo: 'Los consumidores deben considerar la miel como un azucar natural solo debe usarla como sustituto del azucar refinada no debe considerarse un alimento inofensivo para añadir a todos los platos'.
Para aprovechar los beneficios debes combinar miel con:
Chanh: ayuda a la inmunidad alivia el dolor de garganta.
Gung y curcuma: ayudan a digerir combatir la inflamacion y combatir el oxigeno.
Frutas: suplemento de proteinas buenas grasas y azucar natural.
Avena y yogur sin azucar: crea un desayuno saludable y facil de digerir.
La miel es un alimento natural precioso pero no una'medicina' que se puede combinar indiscriminadamente. Comprender correctamente como usarla y evitar combinaciones peligrosas te ayudara a proteger tu salud cardiovascular digestiva y a mantener una energia estable.
