Segun la Organizacion Mundial de la Salud (OMS), la hipertension es una de las principales causas de accidente cerebrovascular y enfermedad cardiovascular.El control de la presion arterial depende no solo del medicamento sino tambien estrechamente relacionado con la dieta.Entre los alimentos que apoyan la hipotension, los platanos se consideran una opcion simple pero efectiva.
Los platanos contienen alto contenido de potasio; En promedio, un platano proporciona aproximadamente 422 mg de representacion de potasio para casi el 10% de las necesidades diarias de los adultos.El potasio juega un papel clave en el equilibrio de la cantidad de sodio en el cuerpo, reduciendo asi la presion en las paredes de los vasos sanguineos.
Ademas del potasio, los platanos son ricos en vitamina C, B6, fibra y antioxidantes como la dopamina y la catequina.Estos factores contribuyen a la proteccion de la enfermedad cardiovascular, reducen la inflamacion y previenen la aterosclerosis.En particular, la fibra soluble en los platanos ayuda a mejorar la digestion y a controlar los factores de azucar en la sangre estrechamente relacionados con la presion arterial.
Un estudio publicado en American Journal of Clinical Nutrition muestra que las personas que comen 2-3 platanos por dia durante 12 semanas tienen un indice promedio de presion arterial disminuida en 5-7 mmHg, equivalente a la efectividad de algunos medicamentos antihipertensivos leves.
"La dieta rica en potasio ayuda a eliminar el exceso de sodio a traves de la orina, dilatando asi la vasodilatacion y disminuyendo la presion arterial.Los platanos son uno de los suministros de potasio mas accesibles y adecuados para muchos objetos, incluidos los ancianos", TS.Dijo Joanne Kotsopoulos, nutricionista de la Universidad de Toronto (Canada).
Tenga en cuenta que los platanos aportan muchos beneficios a las personas con presion arterial alta, sin embargo, no todos deberian consumir en grandes cantidades. Las personas con enfermedad renal, especialmente la insuficiencia renal cronica, deben limitar el potasio para evitar el riesgo de hipercalemia que causa complicaciones peligrosas. Las personas con diabetes tambien deben considerar porque los platanos tienen un indice de azucar en la sangre relativamente alto.
