Se ha demostrado que algunos alimentos y habitos saludables pueden ayudar al cuerpo a eliminar el acido urico de forma natural sin necesidad de medicamentos entre los que destaca la leche y los productos lacteos bajos en grasa.
Los nutricionistas dicen que la proteina de la leche tiene la capacidad de inhibir la enzima xanthine oxidasa una enzima que participa en el proceso de produccion de acido urico en el cuerpo. Gracias a esto complementar la leche y los alimentos bajos en grasa de la leche puede ayudar a reducir los niveles de acido urico en la sangre y apoyar la eliminacion mas eficaz de ellos por via urinaria.
Algunos tipos de alimentos que se recomiendan utilizar incluyen: leche desnatada bajo en grasas yogur sin azucar el queso bajo en grasas... Todas estas son fuentes de nutricion saludables que proporcionan calcio vitamina D proteinas faciles de absorber y tambien ayudan a reducir el riesgo de formacion de cristales de urato en las articulaciones la causa del dolor reumatoide cronico.
Cabe destacar que la leche y los productos lacteos casi no contienen purina un compuesto natural que al metabolizarse producira acido urico. Especificamente el contenido de purina en la leche es casi cero mientras que en el yogur y el queso solo hay menos de 13 mg de purina/100 g de alimentos un nivel muy bajo en comparacion con el umbral de seguridad.
Segun las recomendaciones de los expertos para las personas con gota el limite de consumo seguro de purina es de unos 400 mg al dia. Incluir leche baja en grasa y productos lacteos en la dieta diaria ayudara a los pacientes a reducir significativamente la ingesta de purina limitando asi el riesgo de aumento de acido urico en sangre y previniendo tempranamente los brotes de gota.
Ademas de complementar la leche los pacientes tambien deben mantener habitos de vida saludables como beber mucha agua limitar el alcohol y evitar los alimentos ricos en purinas como los organos internos de los animales los mariscos secos y la carne roja; al mismo tiempo mantener un peso razonable y hacer ejercicio regularmente. Estas medidas no solo ayudan a controlar la gota sino que tambien mejoran la salud cardiovascular y el sistema oseo y articular.
La leche y los productos lacteos bajos en grasa son una opcion nutricional segura y natural que ayuda a apoyar la eliminacion eficaz del acido urico. Combinado con una dieta cientifica y un estilo de vida saludable los pacientes con gota pueden controlar completamente su condicion y mejorar su calidad de vida.
