Los estudios medicos de organizaciones de salud de buena reputacion, como la Organizacion Mundial de la Salud, afirman el papel positivo del yogurt sin azucar en la mejora de la salud cardiovascular y el metabolismo de los lipidos.
Segun el estudio del yogurt sin azucar todas las mañanas, reduce significativamente el nivel de trigliceridos y LDL-C (colesterol "malo"), y aumenta ligeramente el nivel HDL-C (colesterol "bueno"). Los cientificos explican que el probiotico en el yogur ayuda a regular la microflora intestinal, afectando asi el proceso de metabolismo de grasa y colesterol en el higado.
Como usar yogurt sin azucar en el desayuno para reducir la grasa sanguinea
Sin embargo, el efecto de reducir la grasa sanguinea depende de como usar el yogurt durante el desayuno. Por lo tanto, las amas de casa deben preparar la cantidad de yogurt sin azucar adecuadamente para cada miembro de la familia.
En consecuencia, cada persona debe usar alrededor de 150–200 g de yogurt sin azucar en la mañana, combinados con alimentos ricos en fibra soluble, como avena, semillas de chia, almendras o frutas de bajo y bajo (arandanos, manzanas, kiwi). La fibra soluble tiene la capacidad de unirse al colesterol en el tracto gastrointestinal, lo que ayuda a eliminarlos en lugar de absorber en el torrente sanguineo.
La Organizacion Mundial de la Salud recomienda restringir el yogurt de azucar o agregar miel por la mañana porque el azucar aumenta el indice de trigliceridos en la sangre. Al mismo tiempo, comer yogurt temprano en la mañana, cuando el abdomen ayuda a mejorar la absorcion de probioticos y promover el metabolismo del dia.
El yogurt sin ruptura es una opcion inteligente para el desayuno para ayudar a reducir la grasa sanguinea, pero necesita comer adecuadamente, combinar alimentos saludables y evitar el azucar refinado para lograr un efecto optimo.