Beber 1-2 tazas de café al día con moderación no significa perder calcio en los huesos. Lo notable es la forma de beber, la cantidad de cafeína y la dieta y el ejercicio que lo acompañan.
A muchas personas les preocupa que el café pueda aumentar el riesgo de osteoporosis porque la cafeína afecta la capacidad de absorción de calcio. Sin embargo, este efecto es relativamente pequeño. Una taza de café estándar solo aumenta la cantidad de calcio perdido en aproximadamente 6 mg, un nivel que se puede compensar fácilmente a través de la dieta diaria.
El riesgo de afectar la salud ósea es más notable en las personas que beben demasiado café durante un largo período de tiempo, al mismo tiempo que no complementan suficiente calcio y hacen poco ejercicio. Por lo tanto, en lugar de abstenerse por completo del café, es necesario prestar atención a beber de la manera correcta y mantener una dieta y un ejercicio razonables.
Para personas de mediana y avanzada edad sanas, pueden mantener entre 1 y 2 tazas de café al día, controlando al mismo tiempo la ingesta total de cafeína a un nivel moderado. Cada taza puede equivaler a unos 150-200 ml de café Americano. No debe beber demasiado ni mezclar demasiado espeso.
Si el cuerpo es sensible a la cafeína, experimenta frecuencia latidos cardíacos rápidos, inquietud o insomnio después de beber, debe reducir la cantidad de café o elegir un tipo que elimine la cafeína.
El momento adecuado para tomar café es después del desayuno o unos 30 minutos después del almuerzo. No debe tomarlo con el estómago vacío, especialmente para las personas con ácido estomacal alto o propensas al reflujo.
Además, se debe limitar el consumo de café a última hora de la tarde, especialmente después de las 15:00 horas, porque la cafeína puede permanecer en el cuerpo durante muchas horas y afectar la calidad del sueño. La falta de sueño prolongada tampoco es beneficiosa para la salud general y el proceso de mantenimiento de la masa ósea.
Se debe priorizar el café negro puro y limitar el exceso de azúcar, cremas o cremas líquidas. Si le gusta el café con leche, puede usar leche fresca para complementar el calcio en su dieta.
El café instantáneo 3 en 1 también debe utilizarse con moderación, ya que muchos productos contienen cantidades significativas de azúcar y grasa. Lo más importante sigue siendo controlar la ingesta total de azúcar y energía en la dieta diaria.
Las personas con hipertensión incontrolable, arritmia cardíaca, úlceras estomacales activas, insomnio prolongado o ansiedad deben tener precaución con la cafeína y consultar a un médico si es necesario.
Las mujeres embarazadas y lactantes también deben controlar su consumo de cafeína de acuerdo con las recomendaciones adecuadas.
En general, el café no es la única causa que determina la salud ósea. Para prevenir la osteoporosis, es necesario prestar atención a complementar suficiente calcio, vitamina D, mantener el ejercicio regular y construir una dieta equilibrada.
