El higado es un organo silencioso pero que juega un papel vital en la filtracion de la sangre el metabolismo de los nutrientes y la eliminacion de toxinas del cuerpo. Mantener un higado sano es una base importante para mantener la salud en general. Ademas de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable añadir algunas frutas a la dieta diaria puede ayudar a mejorar la funcion hepatica apoyar el proceso de desintoxicacion y prevenir enfermedades peligrosas.
1. Frutas de viet quat y nam viet quat
Tanto el viet quat como el nam viet quat son muy ricos en anthocianina un poderoso grupo de antioxidantes que no solo crean sus colores caracteristicos sino que tambien ayudan a reducir el estres oxidativo en el higado. Este es un factor clave que ayuda a prevenir el daño hepatico y mantener la actividad estable de este organo.
2. Fruta de uva
Las uvas especialmente las uvas rojas y las uvas purpuras son muy apreciadas por contener muchos compuestos vegetales beneficiosos como el resveratrol y los flavonoides. Un estudio de 2020 en ratones demostro que las uvas y el jugo de uvas pueden reducir la inflamacion proteger las celulas hepaticas del daño y aumentar el contenido de antioxidantes. Gracias a esto las uvas se convierten en una fruta ideal para apoyar la salud hepatica y al mismo tiempo ayudar a prevenir los trastornos metabolicos.
3. Las manzanas ayudan a desintoxicar el higado
Las manzanas son una de las frutas populares y faciles de añadir a la dieta diaria. Contienen mucha pectina una fibra soluble que ayuda a eliminar toxinas y metales pesados del tracto digestivo reduciendo asi la carga del higado en el proceso de filtracion de la sangre. Ademas las manzanas tambien son ricas en polifenols que tienen la capacidad de antioxidante y proteger el higado de los agentes que dañan las celulas. Segun algunos estudios comer manzanas con regularidad puede ayudar a reducir hasta en un 22% el riesgo de NAFLD.
4. Fruta de manteca
No solo destaca por su valor nutricional sino que la manzana tambien aporta muchos beneficios para el higado. Esta fruta contiene grasas monoinsaturadas saludables junto con una abundante cantidad de vitamina E dos factores que ayudan a reducir la inflamacion y mejorar el perfil de lipidos en la sangre. Ademas la manzana tambien es rica en glutation un antioxidante importante que desempeña un papel en la neutralizacion de toxinas y la proteccion del higado del daño.
5. Granada
La leña contiene una gran cantidad de polifenols entre los que destacan las punicalaginas un ingrediente activo que tiene un fuerte efecto antiinflamatorio y antioxidante. Los estudios iniciales muestran que la leña puede ayudar a proteger el higado de los daños causados por las toxinas y la inflamacion. Ademas se cree que la suplementacion con leña en la dieta tambien puede ralentizar el proceso de cirrosis una complicacion grave de las enfermedades hepaticas cronicas.
