Ruot y hat bau
Por lo general muchas amas de casa tienen la costumbre de extraer el intestino y las semillas antes de preparar los platos. Pero segun los expertos en nutricion solo se deben eliminar cuando la embarazada es demasiado mayor. Porque el intestino y las semillas contienen muchas vitaminas y nutrientes beneficiosos. En particular las semillas de bau tambien se utilizan en la medicina popular para tratar los gusanos y los dolores de cabeza. En caso de inflamacion intestinal y perdida de liquidos se puede tomar semillas de bau para hacer jabon para la boca para reducir las molestias.
Rau bau
Las verduras de bau son un plato bastante elaborado pero que aparece con frecuencia en las comidas vietnamitas. Rico en fibra las verduras de bau ayudan a mantenerse llenas durante mucho tiempo sin preocuparse por aumentar de peso. La experiencia popular tambien sugiere que las verduras de bau pueden ayudar a curar calculos renales poco frecuentes y dificiles. Sin embargo la eficacia depende del tipo de persona.
Tua bau
Al recoger la punta de la bau muchas personas suelen quitar la tua. De hecho la tua de bau non puede comerse bien y tambien se puede hervir para hacer agua de baño para tratar la picazon la picazon y la picazon en los niños pequeños en verano.
Flores de bau
Las flores de bau no solo contribuyen a enriquecer la mesa con un sabor fresco sino que tambien tienen un efecto antidiarreico especialmente cuando se combinan con mariscos. Ademas las personas que trabajan al aire libre con frecuencia y sudan mucho pueden usar flores de bau para cocinar agua para beber para reponer agua y evitar el cansancio.
Alimentos - remedios de la fruta bau
Baja de peso: Bau tiene pocas calorias pero es rico en vitaminas B6 B3 C junto con potasio y hierro. Platos como bau hervido y jugo de bau se comparan con una 'comida completa' que ayuda a prevenir los antojos y limpia los intestinos neutralizando el estomago.
Prevenir la caida del cabello: En la medicina tradicional el embarazo se usa para ralentizar el proceso de caida del cabello. Beber un vaso de jugo de bau al dia puede ayudar a restaurar el color natural del cabello.
Belleza de la piel: El jugo de mandioca contiene muchas vitaminas que ayudan a rejuvenecer las celulas regulando el aceite y previniendo el acne. Para los niños con urticaria y picazon se pueden usar flores y tuberculos de mandioca para cocinar y tomar agua de baño.
Proteccion cardiovascular: La fibra soluble en el embarazo ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares mientras que la fibra no soluble tiene el efecto de limpiar los intestinos mejorar la digestion y prevenir el estreñimiento. Ademas el embarazo tambien se considera un alimento que ayuda a reducir el riesgo de cancer y equilibra los niveles de acido en el cuerpo.
