Reducir el sodio en la dieta ayuda a proteger la salud cardiovascular

Thanh Thanh (Theo Eating Well) |

Consumir demasiado sodio puede aumentar el riesgo de presión arterial alta y enfermedades cardiovasculares. Ajustar los hábitos alimenticios ayuda a controlar la ingesta de sal.

Limitar los alimentos procesados

Los bocadillos envasados, la carne fría y las sopas enlatadas suelen contener altos niveles de sodio. Comer regularmente este grupo de alimentos puede hacer que el cuerpo absorba demasiada sal sin control.

Compruebe la etiqueta nutricional antes de comprar.

Debes prestar atención a la información en el empaque del producto. Debes elegir alimentos con un contenido de aproximadamente 140 mg de sodio o menos por porción, y al mismo tiempo, controlar cuidadosamente la porción real para evitar exceder el nivel recomendado.

Priorizar la cocina en casa

Preparar tus propias comidas ayuda a controlar mejor los ingredientes y las especias utilizados. Esta es una forma eficaz de limitar el exceso de sal en la dieta diaria.

Aumenta el sabor con hierbas y especias naturales

En lugar de usar sal, puedes realzar el sabor de los platos con ingredientes como ajo, limón, naranjas, mandarinas, vinagre y hierbas frescas. Esto ayuda a que los platos tengan un sabor rico y reduce la ingesta de sodio.

Suplemento de alimentos ricos en potasio

El potasio se encuentra en frutas, verduras, legumbres y productos lácteos. Este nutriente ayuda a equilibrar el impacto del sodio en el cuerpo y apoya el mantenimiento de una presión arterial estable.

Thanh Thanh (Theo Eating Well)
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