Agregar batatas moradas a la dieta aporta muchos beneficios para la salud porque son ricas en nutrientes.
Rico en anthocianinas
La batata morada tiene un color brillante gracias a la anthocianina. Estos son compuestos que reducen el riesgo de enfermedades cronicas y apoyan el proceso de envejecimiento saludable.
Bueno para la salud cardiovascular
Las antocianinas de la batata morada pueden ayudar a mejorar la funcion de los vasos sanguineos, regular la presion arterial y desempeñar un papel en la reduccion del colesterol malo. Esto es esencial para la salud cardiovascular. Agregar batata morada a las comidas es una forma sencilla de mejorar la salud cardiovascular de forma natural.
Apoyo a la salud intestinal
El alto contenido de fibra en la batata morada es bueno para el sistema digestivo. La fibra nutre las bacterias beneficiosas en el intestino, mejora la motilidad intestinal y te ayuda a sentirte lleno por mas tiempo.
Controlar los niveles de azucar en sangre
La batata morada tiene un indice glucemico bajo y libera energia gradualmente. Esto ayuda a mantener niveles estables de azucar en sangre, adecuado para personas con diabetes o que necesitan una fuente de energia estable durante todo el dia.
