La manzana se ha considerado durante mucho tiempo una fruta familiar en la vida cotidiana. No solo tiene un delicioso sabor sino que la manzana tambien contiene muchos nutrientes fibra y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades y mejorar la salud en general.
Proteccion cardiovascular prevencion de la diabetes
Las manzanas contienen muchos polifenoles y fibra que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y limitar la inflamacion dos factores de riesgo principales para las enfermedades cardiacas. Segun la nutricionista Suzanne Fisher MD de la Universidad Nova Southeastern (EE. UU.): 'Agregar manzanas a la dieta diaria puede apoyar la salud cardiovascular gracias a su capacidad para reducir la inflamacion y mejorar los microorganismos intestinales'.
Ademas los antioxidantes de las manzanas ayudan a ralentizar la absorcion de azucar estabilizar el azucar en sangre y reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Algunos estudios tambien muestran que las manzanas pueden reducir el riesgo de diabetes gestacional en mujeres embarazadas.
Control de peso mejora la digestion y las articulaciones
Las manzanas tienen bajas calorias y son ricas en fibra lo que ayuda a crear una sensacion de saciedad durante mucho tiempo y a controlar el peso de manera efectiva. En los niños comer manzanas o productos de manzana tambien esta relacionado con una dieta equilibrada y reduce el riesgo de obesidad.
No solo eso la fibra en las manzanas actua como prebiotico nutriendo las bacterias 'favorecidas' en el intestino lo que ayuda a mejorar la digestion. El potasio y el calcio en las manzanas tambien contribuyen a reducir el riesgo de osteoporosis y mantener la densidad mineral osea.
Las manzanas contienen entre el 80 y el 89% de agua junto con muchas sustancias electroliticas como potasio sodio magnesio. Gracias a esto comer manzanas ayuda a reponer el agua y mantener el cuerpo en un estado equilibrado.
Belleza de la piel suplementos nutricionales esenciales
Se ha demostrado que el polifenol de las manzanas tiene la capacidad de proteger la piel de los efectos nocivos de los rayos UV reduciendo la pigmentacion de la piel y la inflamacion. Algunos estudios tambien indican que las manzanas pueden mejorar la elasticidad y la pigmentacion de la piel aportando una piel sana y brillante.
Una manzana mediana contiene alrededor de 95 calorias 4 4 g de fibra casi 200 mg de potasio y muchas vitaminas esenciales como C A E K junto con el folato. Comer una manzana al dia corresponde a la mitad de la fruta recomendada para adultos.
Aunque es seguro para la mayoria de las personas algunos casos pueden ser alergicos debido a la sensibilidad a las proteinas de las manzanas. Las manzanas contienen un compuesto ligeramente toxico por lo que no deben comerse. Ademas las personas que siguen una dieta FODMAP deben limitar las manzanas porque son faciles de digerir.
Los estudios tambien han demostrado que el jugo de manzana puede reducir la eficacia de algunos medicamentos como los antihistaminicos los medicamentos para la presion arterial baja o los medicamentos para el asma. Por lo tanto las personas con enfermedades subyacentes deben consultar a un medico antes de usarlos.
Una manzana pequeña puede aportar grandes beneficios para la salud cardiovascular digestiva y corporal y tambien para la piel. Como afirmo la nutricionista Brittany Lubeck MS de RDN: 'La manzana es una opcion sencilla pero rica en valor nutricional adecuada para complementar el menu diario'.
