Sin embargo segun los expertos en nutricion el momento de la suplementacion con vitaminas puede afectar significativamente la capacidad de absorcion y la eficacia del producto.
Segun la Dra. Keri Gans experta en nutricion de Nueva York (EE. UU.) las vitaminas sinteticas suelen contener tanto vitaminas solubles en grasas (A D E) como solubles en agua (C B). “Si se toman con el estomago vacio las vitaminas solubles en grasas dificilmente se absorben lo que reduce la eficacia de la suplementacion. El mejor momento es despues del desayuno o el almuerzo que contengan buenas grasas como los huevos el yogur la manzana o las nueces'
Un estudio publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics tambien muestra que beber vitaminas combinadas con comidas ricas en grasas saludables ayuda a aumentar la absorcion de vitamina D y E hasta en un 40% en comparacion con beber con agua filtrada.
El Dr. Michael Roizen Director Medico de la Cleveland Clinic (EE. UU.) añadio: 'No se deben tomar vitaminas sinteticas con cafe o te ya que la cafeina puede dificultar la absorcion de hierro y zinc'. Ademas se debe evitar beber tarde por la noche ya que el grupo de vitamina B puede causar somnolencia y afectar el sueño.
Los expertos recomiendan que las personas ocupadas recuerden tomar vitaminas despues del desayuno con un vaso de agua tibia para aumentar la capacidad de disolucion. Mas importante aun las vitaminas sinteticas solo funcionan cuando se combinan con una dieta equilibrada rica en verduras frutas y proteinas saludables en lugar de usarlas como sustitutos de la nutricion natural.
