Segun las estadisticas de la Fundacion Nacional de Riñon (NKF, EE. UU.), Los consumidores de mas de 1 lata de refrescos al dia tienen el riesgo de una funcion de filtracion glomerular (EGFR) superior al 23% mas alto que el no uso o solo ocasionalmente beben. La razon radica en la cantidad de fructosa refinada y fosfato inorganico, dos componentes comunes en refrescos embotellados.
El Dr. Richard J. Johnson, experto en riñones en la Universidad de Colorado (EE. UU.), Analizo: "La fructosa activa la inflamacion y la oxidacion en las celulas tubulares renales, causando daño cronico. Al mismo tiempo, el azucar alta aumenta la resistencia a la insulina, afectando la presion arterial y la dialisis en la glomerular".
No solo se detiene en el azucar, el agua dulce tambien contiene fosfato inorganico, un aditivo para aumentar el sabor y extender la vida util. Sin embargo, el fosfato se absorbe rapidamente en la sangre, aumentando los niveles de fosfato serico, estimulando los depositos de calcio en los vasos sanguineos y el tejido renal, causando fibrosis parenquimatosa y daño a la funcion del filtro natural de esta agencia.
Un estudio publicado en la revista clinica de la Sociedad Estadounidense de Nephrolologia (CJASN) muestra que aquellos que consumen alimentos ricos en fosfato inorganico, especialmente de refrescos y bebidas embotelladas, tienen una tasa de crecimiento mas rapida de enfermedad renal, incluso en personas que no tienen antecedentes de enfermedad renal.
El impacto del agua dulce tambien aumenta significativamente si se combina con otros factores de riesgo como la obesidad, el estilo de vida sedentario, la presion arterial alta o la diabetes.Doctor en Filosofia.Johnson enfatizo: "No podemos considerar los refrescos como un factor separado.En un estilo de vida moderno, es parte de la cadena de riesgos lo que contribuye al sindrome metabolico y aumenta la carga de los riñones".
Los expertos en salud recomiendan que sea necesario limitar el consumo de refrescos carbonatados por debajo de 1 vez/semana.En cambio, se debe dar prioridad al agua potable, el agua mineral ligera, el agua de coco o el te de hierbas.Leer la etiqueta del producto cuidadosamente, especialmente los ingredientes que contienen fosfato o lineas refinadas, como el jarabe de maiz alto en fructosa (HFC), tambien son esenciales.
Ademas, mantener un estilo de vida saludable, una alimentacion equilibrada, fortalecer las verduras verdes, limitar los alimentos procesados, hacer ejercicio regularmente es una forma larga y sostenible de proteger los riñones y prevenir enfermedades metabolicas.
La insuficiencia renal no viene en el dia, dos dias, pero las latas de refresco aparentemente inofensivas todos los dias son catalizadores que aumentan la disminucion de uno de los organos vitales del cuerpo. No permita que el dulce habito se compre al precio demasiado caro.
