Hipotension
Existe una estrecha relacion entre demasiado consumo de sodio y presion arterial alta, por lo que la reduccion de sodio tambien puede reducir la presion arterial.
Despues de la dieta del tablero puede reducir significativamente la presion arterial a cualquier edad, incluso en personas sin presion arterial alta.
Colesterol inferior LDL
Las dietas Dash y Mediterranea son ricas en fibra, grasas insaturadas, bajas en grasas saturadas, sodio y azucar adicional. Esta forma de comer puede ayudar a reducir la baja densidad de la lipoproteina del colesterol (LDL).
Esto es bueno porque demasiado colesterol LDL conducira a la acumulacion de placa en la arteria, aumentando el riesgo de ataque cardiaco, accidente cerebrovascular y enfermedad cardiaca.
Control de enfermedad renal
En la enfermedad renal cronica, los riñones no pueden ajustar la cantidad de sodio y liquido en el cuerpo de la manera que pueden hacerlo cuando funcionan normalmente.
Al limitar la cantidad de sodio que consume, una dieta baja en sodico puede ayudar a reducir la probabilidad de complicaciones de la enfermedad renal, como el empeoramiento de la funcion renal y las necesidades de dialisis artificial.
