Alto contenido de sodio
Los fideos instantaneos suelen dar mucha salsa de soja sal azucar o harina de soja por lo que contienen mucho sodio. Si se usan a largo plazo el cuerpo es propenso a tener presion arterial alta edema y aumentar la carga sobre los riñones.
Muchas grasas y aceites oxidados
El agua de grifo suele tener grasa animal y a veces se vuelve a usar. Esto hace que el aceite se oxide aumentando el riesgo de infecciones y enfermedades cardiovasculares.
Demasiado azucar
Muchos tipos de sopa como la sopa de carne a menudo agregan azucar por lo que el contenido de azucar es alto lo que afecta el azucar en sangre y aumenta el riesgo de resistencia a la insulina. Las personas con enfermedades renales cronicas diabetes (dulce) o obesidad deben prestar mas atencion.
Comida rehecha muchas veces las micronutrientes son dañinas
Hervir durante largos periodos de tiempo o enfriar y enfriar puede crear sustancias cancerigenas como los aminoacidos transgenicos (HCA) especialmente cuando el agua de coccion contiene proteinas de carne.
Riesgos de los aditivos y la seguridad alimentaria
Algunas instalaciones pueden agregar aromas conservantes o aditivos para aumentar el sabor. Si el agua de coccion se conserva durante mucho tiempo las bacterias y el nitrito pueden aumentar significativamente lo que aumenta los riesgos para la salud.