Segun Muy bien salud, la nutricionista Jessica Cording, la autora, el pequeño libro de los cangilums, dijo que los platanos maduros se han combinado con buenas proteinas y grasas en el desayuno pueden ayudar a mantener el nivel estable de azucar en la sangre durante todo el dia.
"No todos los alimentos que contienen azucar natural son dañinos. Los platanos pueden ser una parte saludable del desayuno si come con fibra y proteinas para frenar el proceso de absorcion de glucosa", dijo la nutricionista Jessica Cording.
Aqui hay 3 formas de combinar el desayuno con platanos recomendados por expertos en nutricion:
Oatmeal + platanos + semillas de chia: la avena que contiene beta -glucano ayuda a controlar la cantidad de absorcion de azucar despues de los alimentos.
- Los platanos proporcionan carbohidratos naturales, fibra y potasio.
- Semillas de chia ricas en omega-3 y fibra, ralentizando el metabolismo de la glucosa.
Como usar: avena de frenado con leche de semilla sin azucar, agregue ½ platano y 1 cuchara de semillas de chia.
Pan integral + mantequilla de grano - platano - mantequilla de almendras o mantequilla de mani sin azucar contiene grasas y proteinas saludables.
- Los platanos proporcionan energia sostenible.
Como usar: Extienda la mantequilla en el pan, pliegue los platanos en rodajas, espolvoree con semillas de lino gridas si es necesario.
Huevos hervidos + platanos + nueces: huevos ricos en proteinas, ayuda a azucar en la sangre completa y estable.
- Bananas y almendras, las nueces proporcionan buenos carbohidratos y grasas.
El Dr. David Katz, experto medico preventivo (EE. UU.), Dijo: "Es importante combinar alimentos. Los platanos al comer con proteinas o grasas no causaran mutaciones de azucar en la sangre como cuando se comen individualmente".
