El mango contiene un alto azucar natural, principalmente fructosa y glucosa: carbohidratos rapidos que se absorben en el torrente sanguineo. Por lo tanto, comer muchos mangos o comer cuando hambre causara un nivel de azucar en la sangre repentino, lo que dificulta controlar el azucar en la sangre.
1. Alto contenido de azucar en el mango
Un mango promedio puede contener aproximadamente 45 g de azucar, equivalente a casi igual a la cantidad de azucar en muchos postres. Esta cantidad de azucar se absorbe rapidamente en el torrente sanguineo, aumentando el azucar en la sangre (GI), lo que lleva a disparar el azucar en la sangre.
2. Come mango cuando hambrienta aumenta el azucar en la sangre mas rapido
Cuando el estomago tiene hambre, el cuerpo carece de nutrientes para retrasar el proceso de absorcion de azucar. Por lo tanto, comer mango en este momento hara que el azucar en la sangre aumente mas rapido que comer la misma comida o despues de las comidas.
3. La falta de fibra se acompaña de una absorcion lenta
El mango contiene fibra, pero si no come suficientes otros alimentos de fibra, como verduras verdes o granos integrales, el proceso de absorcion de azucar se llevara a cabo rapidamente y aumentara el azucar en la sangre.
4. Come demasiado mango en poco tiempo
Consumir grandes cantidades de mango al mismo tiempo aumentara el azucar en la sangre, creando una gran presion sobre el pancreas y el cuerpo en la regulacion de la insulina.
La experta en nutricion estadounidense Emily Jonas recomienda que los diabeticos o el alto riesgo limiten comer mango, controlar dietas y comer con alimentos ricos en fibra para reducir la velocidad de absorcion de azucar.
Nota
El mango es una fruta deliciosa y nutritiva, pero necesita comer adecuadamente y moderacion para evitar dar azucar en la sangre, especialmente para los diabeticos. Combinar el consumo de mango con comidas principales y verduras verdes ayudara a controlar mejor el azucar en la sangre.
