Nutricion abundante en pequeñas porciones
Algunos alimentos pueden aportar vitaminas minerales y compuestos vegetales esenciales en cantidades muy pequeñas en una dieta. Esto ayuda a complementar las deficiencias nutricionales sin empeorar las comidas.
Por ejemplo el kiwi es rico en vitamina C fibra y potasio que pueden ayudar a la digestion reducir el estreñimiento y mantener una presion arterial saludable. Los estudios demuestran que solo dos kiwis al dia tienen efectos similares a los suplementos de fibra.
El salmon tambien es una valiosa fuente de nutrientes. Solo 5 g de salmon nori ya proporcionan suficiente magnesio necesario para que la tiroides funcione normalmente. Minerales como el calcio y el magnesio tambien ayudan a que los huesos y el corazon esten sanos.
Las semillas de maiz destacan por ser ricas en magnesio zinc y antioxidantes. Una pequeña taza de semillas de maiz puede apoyar la salud cardiovascular estabilizar el azucar en sangre y fortalecer la inmunidad.
Pescado y granos ricos en micronutrientes
No se pueden ignorar los mariscos ricos en nutrientes como el salmon y el huevo. Una pequeña caja de salmon proporciona omega-3 calcio y vitamina D un trio importante para los huesos y el corazon. Mientras tanto solo tres o cuatro huevos han aportado grandes cantidades de zinc selenio y vitamina B12 que ayudan a fortalecer la inmunidad y la salud nerviosa.
Los granos brasileños tambien son muy notables. Solo uno o dos granos han satisfecho suficientemente las necesidades diarias de selenio un mineral que desempeña un papel en la proteccion celular del estres oxidativo y apoya la funcion tiroidea.
Finalmente las semillas de chia con alto contenido de fibra y omega-3 pueden ayudar a la digestion reducir la inflamacion y aumentar la sensacion de saciedad al tiempo que proporcionan calcio y magnesio para un sistema oseo solido.
Segun Morgan Pearson MS RD nutricionista en Nueva York (EE. UU.) los alimentos ricos en nutrientes en esta pequeña porcion son muy utiles para mantener la salud general. Pearson dijo: 'No necesitas comer demasiado para complementar suficientes micronutrientes. Solo unos pocos granos o una pequeña porcion de alimento ya proporcionan una nutricion superior'.
Enfatizo que en lugar de depender demasiado de los suplementos dieteticos combinar estos alimentos naturales ricos en nutrientes en la dieta diaria ayudara al cuerpo a absorberlos de manera optima.
El kiwi el salmon el pimiento el calamar el salmon la cebolla las semillas de Brasil y las semillas de chia son siete 'heroes' nutricionales en una pequeña porcion. La suplementacion razonable de estos alimentos no solo ayuda a mejorar la salud sino que tambien apoya la prevencion de muchas enfermedades cronicas.
